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目的地:禄丰黑井古镇
黑井古镇位于恐龙之乡禄丰县,自古以来是个产贡盐的地方。黑井产盐的历史悠久,据说在距今4000年前的彝女阿招在黑牛的引导下,发现河边山脚处有卤泉自然溢出。从此,黑井先民采卤而食。
青铜器时代,他们掘池储卤,用原始的薪炭法制盐;南诏时期,掘池汲卤,用釜煎盐,黑井盐成为专供王室的贡盐;元代,中央置威楚路提领管黑盐井盐运使司。
但在这两千年中,黑井仅仅开挖了两三口盐井。明洪武年间,黑井设正五品的盐课提举司,直隶于省。中央从应天府迁来64名身份非同一般的灶丁,大力开发黑井。经过数百年发展,到清朝,黑井盐业到达鼎盛,盐税竟占到云南盐税64%。解放前,黑井设场务公署,但海盐的“入侵”,使昔日富甲一方的盐都,因失去支柱而走向衰落。
交通
1.火车:昆明火车站乘坐昆明—攀枝花的火车,在黑井站下车。下了火车后可坐小马车或是徒步去黑井古镇。另外,黑井火车站是小站,目前只有普客,沿途停车次数比特快多,乘车要有耐心,而且到了黑井,停车时间短,上下车行动要快。
2.自驾:黑井古镇离禄丰县城111千米。自驾车可从禄丰旧庄广通妥安黑井,在广通至黑井一段路窄、弯道多,路况很差,需特别注意安全,大约4个小时到达。另外,楚雄、禄丰、广通都有班车前往。
自驾推荐:
1. 昆明——禄丰——平浪——大旧庄——广通——妥安——黑井,全程194公里。
2. 楚雄——广通——妥安——黑井,全程72公里。
景点
武家大院
始建于清道光十六年,咸丰七年扩建竣工,依山势而建,呈“王字型,纵一横三” 布局独特,由四个天井组成,有99间房子108扇门,建筑面积1万平方米。
古镇街道
文庙
元、明、清称“锦绣坊”与石龙村相连成坊,后因水患为龙沟河阻隔中断,民国三年(1913)设盐兴县称文庙街,为一门一窗一铺台的建筑群。
黑牛广场
据《黑盐井志》记载:“土人李阿召牧牛山间,一牛倍肥泽,后失牛,因迹之,至井处,牛舔地出盐。”为纪念这头黑牛的功绩,遂称此地为“黑牛盐井”后称“黑井”。
古盐坊
“古盐坊”曾是黑井造盐的核心地点,也是黑井财富的来源所在。巨大的水车、层层叠叠的晒卤台,以及煎盐的工棚都显示着当年盐业的繁荣。黑井最繁盛的时候,居住着3万多人,每年煎盐5000吨“黑井千家,皆灶户也”可以想见当年黑井鼎盛时期的风貌。
演出归来的马帮
住宿
镇里有小旅馆,私人客栈,价格都不高,且干净卫生。
美食
烧肤
味美肉鲜,油而不腻,是黑井常见的家常菜肴。
炒石榴花
灰豆腐
味鲜嫩滑,又名“口袋豆腐”是黑井有名的小吃。
盐焖鸡
特产
自制烤盐和梨醋
黑井因盐兴,因盐衰,此中的多少故事,多少历史,多少宏图大略,多少鸡毛蒜皮,也只有在这特地的环境,了解特定的历史,才能品味其中的感受。
在黑井,是去感受那些看不到的东西,而这些看不到的东西,没有太多的文字描述,唯有自己去感兴趣,自己去挖掘。
来源:楚雄微旅游