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北京延庆有一个历史悠久永宁古城 还有特色小吃 还可以赏美景

2023-08-10    597 浏览

京郊延庆有个古城-永宁古城,历史相当悠久了,先有永宁城后有十三陵之说。

从北京城自驾到延庆的永宁古城150公里左右,不堵车2个半小时左右。

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永宁古城里的大集是远近闻名,各种小吃琳琅满目。最有名的两样是永宁的豆腐,和火勺。大街上都是周边的村民推着三轮船,推着一车的豆腐,上面还泡着热气腾腾的蒸汽卖他们的豆腐,永宁的豆腐做法使用酸浆点豆腐,虽然这种技术耗时长、手法难,天气、酸浆水的老嫩及温度要求十分严格,但技术活出手的豆腐也更为好吃、好看。豆腐基本都是3元一斤,我看好多的人一买买10斤豆腐,可见这里的豆腐有多好吃了。

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永宁古城还有一种特色小吃,火勺。据说,从秦始皇修建长城起,火勺的历史已有2000多年。当时,永宁北部的边城位于崇山峻岭之上,修造长城的民夫们为了带干粮充饥,就发明了火勺。永宁的火勺瓤嫩皮脆,好吃,便宜。

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刚出炉的火勺,只要沿着它的边儿轻轻一捏,就会裂开一道口,爱吃素的可以在里面夹上油饼,爱吃荤的可以夹上各种熟肉,如果再加上大葱香菜鲜辣椒,更是有滋有味。

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都是祖传的火勺技艺,在永宁古城见得最多的就是火勺了,每家都有看家绝活。每家吃火勺的人都挺多,甚至带上个几十个回家的也非常多。

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古城还有很多小吃,驴打滚,妫川白酒也是一绝。

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从永宁古城出来自驾到百里山水画廊,40公里左右1个小时。如果是春天,可以遇到漫山遍野的山桃花,山杏花盛开了,粉白色,好看极了。在花的世界,感受春天的美好。

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一直沿着刘干路-转到滦赤路就到百里山水画廊景区了,沿着白河穿过一个个村庄一个个溪流,沿途的风景一览无余。除了那几个收费的景区,百里山水画廊路途上面的景观都是免费的,而且景色好的地方有停车的地方,非常人性化。

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最后我们会从延庆的百里画廊转到怀柔的白河湾,还能到怀柔的农家吃一个虹鳟鱼,愉快的驾车回家了。

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