舌尖上的宁国美食：这5种宁国小吃，值得推荐

宁国市，安徽生态工贸第一县，不仅有绿水青山，还有舌尖上的美味！

宁国市，因“首出庶物，万国咸宁”而得名！那么，这个富庶、丰宁的地方，有哪些美食呢？以下是去宁国不得不吃的5种小吃！

宁国粑粑

先从当地的早餐说起，第一个推荐宁国粑粑。

虽然它是油煎做法，但是却以油而不腻出名。当然，这道小吃最独特的地方还是在于馅料。

如今的宁国粑粑馅料不只是肉馅、豇豆、萝卜、笋干，还包括了南瓜、韭菜、鸡蛋等。

而且其制作耗时短，一般几分钟足以，所以相当受本地人喜爱。

宁国炒面

早餐餐点推荐第二是宁国炒面。

宁国的炒面更像炒粉丝，当地新米制成的炒面更细、更韧。

再加上一碗海带汤，不油不腻，柔韧有嚼劲，越吃越香！唯一的缺陷是外地吃不到。

鸭脚包

早餐的两个餐点看完，该吃点午餐了。

鸭脚包其实就是，以鸭肠将鸭心与鸭脚裹在一起。鸭脚包经特殊手法腌制，外表晶莹剔透，肉质鲜美耐嚼。

午饭时，可将鸭脚包与米饭一起蒸。这样鸭油会沁入米饭，香气四溢。鸭肉嫩滑，鸭骨酥脆，让人无法拒绝！

青龙湾鱼汤

午餐有了鸭脚包蒸饭，怎么能不来点汤？

没喝过这道汤的，一定会以为汤里放了糖。其实不然，青龙湾鱼汤之所以带着甜味，是因为当地水质甘甜。

一锅鱼汤，撒点盐，放点姜。原汁原味的鱼汤，又鲜又甜，让人不禁怀疑，这鱼吃糖长大的？

山核桃

正餐结束了，该说点零食了。宁国山核桃必须榜上有名！

它可是国家地理标志保护产品。山核桃个头不大，但是壳薄肉多，粒粒饱满。

吃起来是入口甜脆，回味悠长。

对了，詹氏山核桃、宁国牡丹、宣石、黄花云尖、宁前胡、宁国笋干等宁国特产，也值得推荐！

去宁国，一边欣赏美景，一边品味特色美食，这生活难道不香吗？

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