在江苏东台市有这样一条街道
几乎让小编周周来,却还是吃不腻
因为好吃的太多啦!
每天不重样的吃还是吃不完!
那就是
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草市街
01童少爷
童少爷市井火锅就是从成都市井小巷而来,传承民间火锅的好味道,成都人的麻辣记忆,藏在市井小巷里,更代表那个年代的美味回忆之一。童少爷品牌创始人张远义,烹饪世家,16岁开始学习并钻研厨艺。于1998年创立“张记串串香”,2013年正式更名为“童少爷”,再一次对成都味道进行稳固、量化和供应链提升,2016年正式面向全国范围开放“城市合伙人”,至今已有全国范围内200余家挂牌店面。同时获得行业协会饭店协会烹饪协会餐饮协会授予各种奖项。并有九大电视台对童少爷的产品进行多方、正面、积极的报道。
地址:草市街
电话:18118292211
02阿婆牛杂
阿婆牛杂一直致力于广式牛杂的味道研究及创新突破,专业的餐饮连锁管理系统、能系统准确的分析餐饮市场现状;健全的培训机制;后期维护全方位保障服务;结合营销手法打造品牌,具有巨大的开发性。“阿婆”是一个牛食品领域的一个消费升级项目,专做一个中高端快销小食品牌。希望能够把传统的西关味道广式牛杂,不断创新牛杂的吃法,带动80后,90后,00后对牛杂有更深的情感。保留传统的味道,推陈新的食法。
地址:草市街
电话:18279204066
03台北炸雞
作为台北最具代表性的美食,台北炸鸡是所有去台北玩的旅客必吃的美食之一。小店铺却拥有超乎想像的美味,炸鸡洋行在国华路的创始店只有5种商品可供选择:八两鸡、三两腿、香酥鸡块、二粒马铃薯跟双截辣翅。八两鸡拥有远超一般炸鸡店炸鸡的大小,薄脆的外皮、鲜嫩的鸡肉、鲜甜的肉汁搭配在一起,在入口后还有淡淡的中药香。被压得薄薄一片的鸡排,大到像一张蒲扇。外皮炸得酥脆,而内部非常嫩,且保留了肉汁,搭配柠檬的清爽,口感扎实而不油腻。
04江南铁板霸串
霸串江南,以其时尚清新的店面形象、极具吸引力的产品、实惠的价格、优质的服务,赢得了众多消费者的青睐和好评。如今,通过门店的铺设、品牌和知名度、美誉度不断提升。
05东台的夜
走进草市街第一眼看到的就是这家东台的夜,快来看,这里好吃的可太多啦!红柳烤肉,肥瘦相间,每一串都是真材实料看得见,红柳树枝特有的香味散发到肉里,使得肉味更加美味。铁板大鱿鱼,鱿鱼与铁板碰撞,发出滋啦滋啦的声响,还没吃就闻到香味四溢。受到无数朋友喜欢的烤生蚝,当新鲜的生蚝遇上蒜蓉,一口下去满嘴的香嫩润滑。还有滋滋冒油的香烤猪蹄,猪皮烤过后,韧劲十足,啃的更过瘾。有酒、有烤串,还有香喷喷的大鱿鱼,这才是东台夜晚该有的味道.
地址:草市街
电话:15994114653
06茗梅 桂花酸梅汤
酸梅汤,以前是宫廷御用饮品,明朝政权迁入北京后,从宫廷传入民间,其酸甜爽口的口感,消食解腻的功效,深受民间热捧。
店家做酸梅汤已经有30多年的时间,父辈就在西安回民街做酸梅汤,现在还在经营。努力把酸梅汤推向全国,和大家分享这一舌尖上的美味。希望各位多提宝贵意见,一起把酸梅汤做的更好!
酸梅汤是我国传统民间饮用佳品,主要的原材料有山楂,乌梅,甘草,陈皮,洛神花,冰糖,红糖等熬制而成。具有生津止渴,消食开胃,醒酒护肝,清凉解暑,清肠驱虫,等多重功效。我们的茗梅酸梅汤根据古方配比熬制而成,更结合现代人的口感增加了上等的苹果,桃干,玫瑰,桂花等花茶和果干,使得酸梅汤的味道更加丰富。入口酸甜可口,原汁原味,真材实料,真正做到了零添加,零勾兑,放心饮用。
地址:草市街
电话:18603910787
07酱香骨酱猪手
对无肉不欢的吃货而言一个月总有那么30来天想吃肉,今天给大家推荐,草市街必打卡的美食,就是肉食控的福音。酱香骨·酱猪手,每一块酱香骨,力求保留食材本身的鲜味。大骨经过炖煮后口感软糯,酱香浓郁,啃啃上面的筋,吸吸骨髓,肉食控们一定别忘 了来草市街“大口吃肉”哦!
地址:草市街
电话:13101900825
08大前门冰糖葫芦
冰糖葫芦,又称糖葫芦,是中国传统小吃,由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。 冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦乃用竹签,贯以山里红、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
09迁西野生板栗
迁西野生板栗 ,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。 迁西野生板栗,又称京东板栗,迁西野生板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
地址:草市街
电话:15072128836
10日本章鱼烧
章鱼烧,起源于日本大阪,又名章鱼小丸子。章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼烧,在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,章鱼烧从大阪被推广到日本全国乃至全世界。
地址:草市街
电话:18969876998
11霸缸焖饭
霸缸焖饭采用大米配以多种口味烤肉以及十余种拌菜,佐以油、酱,使味道浓郁,令人食欲大开,可满足食客的不同口味需求。霸缸焖饭平民化的价位更接近普通消费者,包括一碗米饭、多种口味的烤肉、十几种拌菜及营养汤,这也决定了更高的消费频率。霸缸饭采用鸡腿肉烤制,根据食客要求配以十几种时令拌菜,荤素搭配,色泽诱人,对健康有益。霸缸饭配以爽口的小菜,令路人闻香止步,令品尝者口齿留芳。
12條子泥海鲜面
中国传统的手擀面最大特点就是:口感筋韧,面香浓郁,营养健康,强身养胃。擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可。特别适合老人及小孩食用。也是我们全国人民最喜欢最普通的一种美食!
地址:草市街
电话:13958553032
13廣元虎皮鳯爪
虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。以鸡爪 花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。
地址:草市街
电话:15962050937
14绍兴臭豆腐
臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道,细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动,高手吃起来是不用加任何调料,要的就是原汁原味的“臭”。杭州也有臭豆腐,偶尔也可以解解相思,不过总觉得不如绍兴小弄堂里的够味,笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子,窄窄的巷子里是年长日久的安宁的味道。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓;在油里炸的时间需稍久一些,才能炸得透,随着诱人的臭味弥漫开来,豆腐干的表面就会起小泡泡,就可以吃了。这样的臭豆腐串在竹签上,炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱,趁热食之,香脆可口。
15湘西铁板炒饭
湘西铁板炒饭结合了铁板烧的特点配以湘西秘制调味料和传统制作工艺 ,便使炒饭粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品。