看美景,吃美食,放松身心,享受异地风情带给你的那种异样的美,也许这就是旅游的乐趣之所在。
嘉峪关,中国优秀旅游城市,丝路文化和长城文化在这里交相辉映,近年来吸引了越来越多的游客前来游玩。那么来这里,究竟有哪些美食呢?今天跟随小编一起品鉴嘉峪关特色美食。
早餐
嘉峪关
早餐
嘉峪关早餐品种丰富,除了传统的包子、豆浆、油条等早餐外,嘉峪关还有具有地域特色的牛肉拉面、糊锅等特色早餐。
牛肉面,最出名的就是兰州牛肉拉面,但是呢,小编也要说,嘉峪关牛肉拉面也不错呀。嘉峪关的牛肉面,汤清而味浓,上面飘点葱花,放点辣椒酱,香味瞬间扑面而来,令人食欲大开,当然啦,你还可以再加一盘牛肉、一盘小菜、一个鸡蛋,绝对是一场营养丰富、味道绝伦的早餐大宴。
糊锅,这可能是嘉酒地区独有的早餐,将煮熟的鸡肉撕成条状,加入适量鸡汤,放入盐、花椒、姜等调料,熬成糊状,吃的时候在放入麻花、粉皮,面筋等,味道真的是很棒。
锅盔,色泽金黄,皮薄膘厚,酥脆味香,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
羊肉粉汤,羊肉粉汤是嘉峪关这座小城地道的传统小吃,羊肉粉汤的味道很香,令人垂涎欲滴。羊肉不仅能补虚益血,开胃健脾,还能去湿气,避寒冷,暖胃寒。羊肉经处理熟而不烂,带着点韧劲,汤汁鲜醇,而且香辣爽口,食之肥而不腻。
午餐
嘉峪关
午餐
西北地区酷爱吃面和牛羊肉,因此好多美食都是与此相关的。面食类有炒拉条、炒炮仗、臊子面、牛肉拌面、大肉干拌等美食,肉类呢主要是手抓羊肉、鸡肉焖卷子等。
夜市
嘉峪关
夜市
说起嘉峪关美食,最出名的必然是嘉峪关烤肉了。嘉峪关烤肉具有鲜、香、嫩等特点,选用的都是不满一年的羊羔肉、经过选、切、刷、撒、烤等步骤,味道实在是绝,不管是本地人还是外地人,在嘉峪关,烤肉都是必不可少的。“嘉峪关烤肉”其实不仅仅是烤肉,还有烤菜花、烤肚等多种菜品,“烤肉”已成为一种统称。
看到这里,想必好多吃货朋友都饿了吧,小编已经快忍不住想翘班去狠狠大吃一顿了,快来以下地方去打卡吃起来!那些外地的朋友们,欢迎你们来嘉品鉴嘉峪关特色美食。
打卡地点
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你还在等什么,十一假期来趟美食游吧~
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