东台旅游一日游攻略？游西溪天仙缘景区，吃草市街“周记砂锅”！
2023-08-15
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草市街周记砂锅经营的菜品很丰富哦，而且价格适当。有麻辣烫、烩面、擀面皮、土豆粉等等，而这些也是我们日常生活中经常吃到的，不过这些统统是盛放在砂锅中，那么为什么要用砂锅去装这些美食呢？
砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互参透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
砂锅、馄饨、锅贴等一应俱全更为“贴”近你的生活，民以食为天，食物讲究色香味俱全，但草市街从不缺美食，周记砂锅又有何独特之处呢？这就带你们一探究竟。
来一碗热气腾腾的砂锅，汤汁浓郁的锅底，承载各色食材，牛腩、牛肉、牛筋、海鲜等品类应有尽有，吃货的心瞬间被撩起，烦恼抛诸脑后，此刻只想大快朵颐。
来到周记砂锅，锅贴绝对值得来一份，尝过就知道，味道一绝，素馅鲜美，荤馅不腻，咬一口汤汁在舌尖“爆”开唇齿留香。
不得不说的还有这家的砂锅饺子，皮薄馅香的饺子一口一个，软绵绵的口感让整颗心都好似化了一般，再嘬一口由鲜鱼、大骨、黄鳝精心熬制的汤底内心好不满足…
说到这里，小溪的口水都控制不住啦，周记砂锅，速来打卡哟！
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