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“千年古驿站,秀美高邮湖”——扬州高邮旅游攻略大全

2023-08-23    1488 浏览

“高邮”之所以称之为高邮,并不是因为它盛产“冒油”的咸鸭蛋,而是因为它拥有秦王嬴政时期筑的高台、置的邮亭,故名“高邮”。“华夏一邮邑,神州无同类”说得就是江苏高邮。

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高邮,位于长江三角洲里下河平原。它襟带苏皖,控引下河,地处要津,会当通衢,曾是一座“烟火万家、行旅如织”的运河重镇,史称江左名区、广陵首邑。如今的节奏似乎慢了一些,却散发着属于她特有的魅力。

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“千年古驿站,秀美高邮湖”

有湖、有运河的高邮

景色自然数不胜数

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中国邮驿“活化石”——盂城驿

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盂城驿是全国规模最大、保存最完好的古代驿站,典雅的仿古建筑群令人身心释然,沿着镶嵌“驿”字的青砖小径,马饮塘畔美景尽收眼底。

历史文化街区——南门大街

南门大街兴建于宋代,繁盛于明清,兴隆于近代。繁盛时期,商行店铺鳞次栉比,在这里能体验到“客来运河两岸,货运大江南北”的原汁原味。

南方大雁塔——镇国寺塔

镇国寺是一座方形七层楼阁式砖塔,是全国唯二的四方形古塔,顶端塔刹是一青铜铸葫芦,葫芦表面刻有“风调雨顺、国泰民安”八字。虽历经修葺,但仍基本上保留了唐代的建筑风格。

古秦邮八景之一——文游台

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文游台是筑在东山(亦称泰山)顶端的高台建筑,登高四望,东观禾田,西览湖天,秦少游所描绘的“吾乡如覆盂,地处扬楚脊,环以万顷湖,天粘四无壁”的水乡自然景象尽收眼底。

民族风的寺庙——菱塘清真寺

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菱塘清真寺是中国华东地区规模最大的伊斯兰教穆斯林礼拜清真寺,寺内窑殿建筑巨翼重檐,古朴典雅,具有浓郁的民族风格。

东门宝塔——净土寺塔

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东门宝塔在邮城人的心目中,不但是高邮标志性的历史文化建筑之一,同时还伴有不少传奇故事和神秘色彩。

中华文明的曙光——龙虬庄遗址

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龙虬文化誉为江淮文明之花,它的发现有力地证明了长江流域和黄河流域一样都是中华民族古文化的摇篮。

风光秀丽的悬湖——高邮湖

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高邮湖是江苏省第三大淡水湖,远眺湖面广豪,烟波浩渺。夕阳的映照下,天边的风帆,水面的野鸭,空中的飞鸟,以及岸边的芦花组成一幅幅秀丽的风景画,让你如痴如醉,久久舍不得离去。

有种风景独好——芦苇荡湿地公园

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高邮湖芦苇荡湿地公园位于江苏省高邮市界首镇的高邮湖畔,景区内湖草应时繁茂,万亩芦苇一望无际,广阔滩地绿草如茵,野生动植物丰富多样。被人们誉为“天然氧吧”。

高邮美食

纯真早餐开启美好一天

每个地方都有属于自己的独特美味,高邮也不例外。高邮人的一天基本上都是从一碗饺面开始。

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清晨,当城市中的第一抹亮光出现,高邮的饺面馆就开始忙活了。古老的灶台炉火升起,装满热水的灶台上,七八只搪瓷碗盛着深色酱油汤在热水里温着,笋肉馄饨和面条在开水锅里翻滚,猪油酱油被这样的热度融合成复合美味,更加鲜香。

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小蜂蜂推荐一家网红饺面馆:陈晓五饺面店。店面在一条老巷子中,馄饨5块钱一碗,阳春面3块钱一碗,浇头另外算,人均不到10元。别看饺面卖相朴素,从早上的阳春面到下午的馄饨基本都是人山人海,小蜂蜂还好是赶了个大早,才没有排队。据说在傍晚的时候,店里店外都是排队的人。

油炸过得红烧素鸡↓

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绝对下饭菜青椒肉丝↑

“老板,给我下碗面”,不一会儿一碗红汤底配细面的饺面便会端上来。说是饺面,其实算是馄饨面。笋肉馄饨皮薄馅大,混着阳春面,一口馄饨一口面条,再特配的红汤底,几筷子下去便可以温暖微凉的春日早晨。

陈晓五饺面店Tips

1、地址:扬州高邮市老人武部前面巷子内(分店在扬州高邮蝶园路蝶园浴城对面);

2、人均:10元;

一百颗咸鸭蛋中才能有一两颗的双黄蛋

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在高邮最著名的当然是咸鸭蛋!

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高邮湖生态环境良好,麻鸭多食鱼虾,所以生产的蛋也比寻常鸭蛋重上30克左右,而且蛋质细黄油多,后人总结为“红沙油鲜细嫩”。

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剖开鸭蛋,黄澄澄的油像汤包汤汁一样涌出,蛋黄的油伴着迷人的香味,浓烈而诱人。袁枚在《随园食单·小菜单》中详细介绍了高邮湖咸鸭蛋,使得鸭蛋更添文化情趣。

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蛋黄油润如沙,味道咸鲜,一碗白粥配上一个咸鸭蛋,同样能让人胃口大开。

风味之中品味湖鲜文化

高邮历史悠久,高邮湖水质良好,所以湖鲜丰富的同时,湖鲜文化也是源远流长。这次小蜂蜂来到了有“天然氧吧”之称的高邮湖芦苇荡湿地公园,品味湖鲜文化。

74757n6r7910tx57xds9.jpg高邮湖芦苇荡湿地公园

高邮湖芦苇荡湿地公园位于扬州市界首镇的高邮湖畔。乘坐烧柴油的小船到湖中间,登上观景台,远看高邮湖波涛万顷,远处天连着水,水连着天,万亩芦苇飘荡;近看木栈桥百转千回,一派水乡映像。这里的湖鲜都是现捕现捞。

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湖鲜文化主要分为三类:禽类、鱼虾和蔬菜。禽有麻鸭、鱼有鳊鱼、虾则更加奇妙,原产于马来西亚的螺蛳藻虾投养在高邮湖竟然长成了河虾般大小。春有芦蒿芦笋莼菜野芹,秋有菱角茭白莲藕芡实。苏轼在诗中写“芦蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”想必也似这般光景。

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高邮湖不仅湖鲜丰富,而且湖鲜做法也很因季节而制宜。芦根炖麻鸭肉香嫩滑,一道羊肉炖螃蟹,用羊肉的温来中和螃蟹的凉,最后再一道杂粮羹,填补冬日的胃。

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高邮湖芦苇荡湿地公园Tips:

1、地址:扬州高邮市界首镇

2、门票:60元

3、时间:8:00—17:30(17:30停止入园,具体时间以景区公告为准。)

天色渐晚,暮色四合。一家小店、一枚咸鸭蛋、一段独特的湖鲜文化。。。。。。都是难以忘怀的独特味道。吃的不仅仅是高邮美食,更是高邮平和、本味、纯真的文化。

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