哈喽,大家好!正所谓民以食为天,吃货以美食为动力,作为一个资深吃货的小编,是绝对不会放过齐齐哈尔任何一家美食的,特地深挖了数月整理出十家出色的特色美味小吃,分享给大家,话不多说,直接跟随百度地图一起品味吧!
第一家——老式锅包肉,这家店还是很值得去吃的,这不是很高端的店,而是在齐齐哈尔各个街头巷尾的那些小摊,基本上各个小区的菜市场都有着一个摊位在卖老式锅包肉, 肉是现过称,现切现做,味道不比饭店里差,关键是更有传统的风味,如果有机会,大家-定要去试一试!位于散落在夜市及各大小区的菜市场。
第二家——老虎菜,是一道凉菜, 听这个名字很多人可能会吓一跳, 吃起来口感鲜感脆辣,吃后让人精神一阵,如猛虎下山般感觉,故而称之为老虎菜。这道老虎菜,就不用担心酒桌无彩了,齐齐哈尔大小饭馆都吃得到。
第三家——嘉兴春饼店,春饼好吃,口感丰富,现在春饼的价格比之前更贵了些, 但是依然火爆,作为传统小吃,当然是最具有人气的,嘉兴春饼店还是原来的店面,熟悉的味道,土豆丝的刀工了得!很多髂都喜欢到他家要上两个菜爱吃的炒菜。位于文化大街龙兴嘉园门市111号。
第四家——粘豆包,用的都是自家种的玉米和豆子,磨面和绞馅都是纯手工,粘豆包香不香,豆馅的好坏最关键。一锅豆馅要蒸1个多小时,大了糊,火灯生,所以离不开人。豆馅是粘豆包制作过程中最关键的一步,没有添加任何香精和糖分的豆馅,浓郁香甜,口感细腻。
第五家——卜奎风味便宜坊,这是一家清真小店,开业至今有不少年头,基本上是齐齐哈尔人都知道的一个品牌,小店不大,不管什么实惠都要排队,人气很离,好之不说还便宜,他家的鸡骨架,烤趣中、鱿鱼、硬鸡脖子、冷面还有很多好吃的都很不错的,值得一试。位于兴隆路36号。
第六家——东北家常熬鱼,吃江鱼最好在每年四月中旬左右,这� �时候的鱼肉最鲜嫩好吃,因为江水冰层融化,鱼儿被唤醒,江鱼体内的脂肪已经消失殆尽,肉质变得非常鲜美,不肥不腻。
第七家——西局宅砂锅吊炉饼,热乎乎脆脆的吊炉饼是很多齐齐哈尔人的早餐必备,这家店火的就是它的味道,配上一碗羊肉紫菜砂锅,何尝不是一-种幸福!除了早餐时间,午餐时间也是一个高峰!位于铁锋区景新市场对面。
第八家——小烧烤,齐哈尔烤肉在全国都很有名,怎么能错过这道美味呢一个烤锅,一盆拌肉, 和朋友围坐一起,大碗喝酒,大口吃肉。这就是东北人的特色,东北烤肉什么都能烤,“拌”是很重要的一步, 葱姜蒜不能少,铁质烤盘,油少粘锅,油够冒烟,都是手上功夫。
第九家——老二佰清真手拉面,西北传统主食清真拉面,手拉的长条,先捞面,再搅汤!大碗好喝,滋味正宗。喜欢吃拉面的人一定要去试一试!位于龙沙区永青小区25号楼8门1-2层。
第十家——神龙烧烤,正琮的齐齐哈尔烤肉就去这里吃吧,炭火的烤法,肉在火上滋滋地冒着油,配上土豆引、地瓜片茄子片,烤出来的味道绝对正宗,配上齐市特有的蘸料,吃起来别有一番风味。位于通达街青云小区西门北100米。
以上便是小编深挖的特色美味小吃,感兴趣的小伙伴可以收藏一下,另外还有什么好吃的都可以分享下,2020年祝大家万事如意,身体健康。关注小编,后续更精彩!