在你的印象里,南京最出名的美食街是哪一条?狮子桥?夫子庙?
狮子桥相信很多游客来南京游玩,一定会到狮子桥、夫子庙等著名美食街打卡,一方面因为美食街一般散落在南京众多著名景点中,交通便利;另一方面美食街聚集了南京各色美食,一口气尝遍南京美食,岂不方便乎?!
秦淮小吃城小编当然也不例外,然而,在吃过狮子桥美食街、夫子庙美食街、秦淮小吃城等著名美食街的所谓南京美食后,小编却表示失望,真的是南京美食不好吃吗?还是说你没吃到真正地道的南京美食呢?
老门东今天,小编介绍的这条街,没有狮子桥、夫子庙出名,却是当地人或者资深食客喜爱的一条街,你去过吗?
事实上,这不是一条街,而是一个社区,叫锁金村,被喻为金陵幸福第一街!锁金村位于南京市玄武区,从一村到六村,仅仅2平方公里的社区,就隐藏了各种深巷美食,只要你去走一走,总能发现不一样的舌尖惊喜!
图片来源网络在南京呆了3天,发现到处都有卖鸭血粉丝汤的,品尝了好几家,每一家味道都不一样,听说锁金村里的一家小店的鸭血粉丝汤很出名,于是在南京的最后一晚,小编特地前来觅食!
刚到达锁金村的那一刻,小编就惊呆了,与想象中的美食街完全不一样!实际上,锁金村并没有一条聚集了众多美食店的街道,也没有大型商圈、电影院,可以说,来到这里,你感受不到商业气息,有的只是烟火气,就如同走进一个普通住宅区那样(呃……这里真的只是一个社区……),刚好,我偏偏喜欢这种隐藏在小巷子里的市井味道。
锁金村这家店没有具体门牌号,只知道靠近锁金东路苏果社区店,所以地图导航也只是导航到附近而已,这家店两边分别是卖汤包和油条的,附近有个“锁金六村路”的路牌,还有个菜市场。最近的地铁站是岗子村站,出来要走十几分钟,沿着锁金六村路走就能找到,店铺不是开在大马路上,而是在小巷� �里,周边是住宅区、菜市场和学校,可以说是大隐隐于市,要不是特地过来吃,平常路过是不会留意到这家“小店”的。
锁金六村路这家店真的隐藏得太深了,明明店名写着“石记贡味鸭血粉丝汤”,门口却摆着个凉皮摊位,而且“店里”一个人都没有……导致我一度怀疑自己是不是找错地方了,由于网上信息没有写门牌号,所以我在这家店附近转了好几圈,反复核对,深怕自己找错了。
石记贡味鸭血粉丝汤后来,走进空荡荡的店里,发现里面拐弯处居然还有个门,里面才是传说中的鸭血粉丝汤……老板,你真的隐藏太深了……
店铺的环境确实是一般,店铺不大,但很干净,就是那种不靠颜值不靠推广,光靠味道就可以让顾客自愿口口相传的“小店”。
鸭血粉丝汤,粉丝汤分量很大,料也很足,味道比尹氏汤包的粉丝汤好吃多了,汤挺鲜的,目测放的味精应该不多,不算很出彩,但总算有鸭的味道,喝完不口干的那种。
鸭血粉丝汤石记秘制汤包,跟上海小笼、苏州汤包差不多,也是皮薄馅多的那种,味道中规中矩,卖相比尹氏汤包的鸡汁汤包要强。
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