桦川农民丰收节：特色农家美食现场制作品鉴
2023-08-30
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东北网9月24日讯(记者 陈显春 安泽 马悦 霍枭涵)9月23日上午，2020中国·桦川农民丰收节暨第三届桦川稻香节系列活动在有着“新中国第一集体农庄”之称的星火村启动。活动以“喜满星火庆丰收，乐游稻乡迎小康”为活动主题，系列活动之一的桦川农家美食文化节精彩亮相。
美食节现场。
美食节现场，香气扑鼻，八口大铁锅热气腾腾，其中有四口大锅用来焖制星火大米饭，余下六口锅内炖的是鱼肉白菜、鸡肉蘑菇、狗肉豆腐、猪肉酸菜等东北农家美食，令人垂涎。据介绍，美食节共设立40个美食和文化展位，现场设有销售摊位和朝鲜族美食品鉴区域，销售摊位的朝鲜辣白菜、拌菜、年糕、打糕等传统美食均由附近村民加工。记者在现场看到，身着朝鲜族民族服饰的男女，正在制作排打糕等朝鲜族特色美食，供游客品鉴。
朝鲜族美食。
朝鲜族美食。
朝鲜族美食。
此外，在文创产品展区，桦川大米画、梨丰农民书画、朝鲜族文创产品、赫哲族鱼皮画等文旅产品悉数登场参展。
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