说到家乡的味道,就不能不提到我家乡邵阳的东大路,这条曾经让我度过了童年和青春岁月的路段之一。每次回邵阳,人民广场给我的感觉,还是曾经熟悉的它。但实际上它已经有了很多变化,比如旁边的那栋百货大楼已在多年前变成了佳惠超市。但最让我们怀念的,应该还是人民广场中心的喷泉,再也看不到了!我的有些记忆是很清晰的,清晰得还记得才几岁的我曾在喷泉那儿拍了一张照片,虽然那张照片早已不见了。
人民广场位于邵阳市人民广场,它曾是邵阳旧城区里最繁华的地段。1969年修建好的人民广场在那个时候被称为“东大门”,后在上世纪80年代建起了一处音乐喷泉,以及三座座雕像。不过可惜的是,音乐喷泉和雕像现都已不复存在!在人民广场旁,有一条东大路,也是这座旧城里的一个时代见证者,三眼井菜市场、金龙宾馆、东塔公园、邵阳市东塔小学、工人文化宫、虹桥、三中……它们都是地标性的代表!
佳惠超市门口的麻辣烫:
在人民广场上,有一栋大楼,它就是1982年兴建的百货大楼,它在当时也是邵阳市区第一栋面积超过了一万平方米的建筑。时光如梭,2002年百货大楼被湖南佳惠收购,更改了佳惠超市。虽然更新换代的超市更符合现在的消费习惯,但已逝去的百货大楼却成为我们曾经的回忆。
百货大楼给我的童年味道,是还在读小学时的我,每年春节拿到压岁钱就会开心地奔向那儿。夜幕降临下的百货大楼并没有营业,但晚上时总会有卖着羊肉串、牛肉串、牛肠子……的烧烤摊贩在这里。这些烧烤摊,从我小学时到后来改为佳惠超市,再到现在,几十年过去,仍然还是当年那样。
除了烧烤,佳惠超市门口的麻辣烫也是我们的回忆。对于麻辣烫的初印象,应该是2002年佳惠超市接手后,门口的路边摊大多数就是麻辣烫了。当时的麻辣烫摊贩非常多家,但都是露天摆着,如今个别店已经有了独立店面,大家可以坐在室内吃。
人民广场的麻辣烫,给我们的最深印象就是够辣,不少人说是因为它的辣汤是用辣椒精制作而成,那种辣会让你受不了,却又舍不得。
麻辣烫的选择很多,一般来说我会点一份泡面,再搭配着火腿肠、燕饺、 骨肉相连、鸡柳、蟹排、萝卜、黄花菜等菜品。在这儿吃麻辣烫,很容易一不小心就点多,店家的服务态度不是太好,可能就是小城里的惯性吧!比如你和老板说要一串黄花菜,她就会在不经意间给你放两串。
东塔小学门口的零食
90年代时期,我是东塔小学的一名小学生,对于这所学校我有着别样的情怀,毕竟是一个待过六年的地方,而它离我家也仅只有数步距离。
狭窄的小道,我对这里的记忆是,是我们那时候的酸菜、榨菜。记得我们还在读小学时,早餐吃一碗邵阳米粉或是一份小笼包,一元钱就能搞定。而在东塔小学门口摆放的酸菜之类的,1毛或是2毛钱就能满足到我们。对于当时卖酸菜的老奶奶,我想很多在东塔小学读书过的同龄人都会有印象吧?上次再回东塔小学,没有看到记忆里摆在地布上的酸菜和榨菜,但仍然有着不少中小学生爱吃的美食。
看到棉花糖的时候,我也不由自主地走过去了。棉花糖对我们的童年来说,也曾是占据过一席之地的,那时候总觉得洁白的它有些像云朵。待成长以后,再次吃棉共糖时,虽是熟悉的味道,但却发现我们的口味早已改变。当然,现在的小朋友们也还是很喜欢吃的哟!
三眼井菜市场里的小吃:
对于很多人来说,菜市场是一个采购食材的地方,但同时它也有着不少当地特色的美食。在东塔小学的斜对面、金龙宾馆的旁边有一座三眼井菜市场,有着
三眼井菜市场并不大,但是里面却聚集着许多特色的邵阳美食,如纯手工制作的猪血丸子,还有特色的魔芋豆腐……家宴的制作自然是要来这里采购食材啦!同时,我还很喜欢这里的卤料,小时候偶尔会找外婆拿钱,来到菜市场买点辣辣的牙签牛肉吃。
在菜市场这里也有几种炸物,记得有一款炸得很是香酥的豌豆饼就是我曾经特别爱吃的。
对这里的最深印象,还有老旧小推车上的糍粑,记得童年时最爱的早餐之一,就有妈妈给我做的糍粑汤圆、糍粑甜酒、糍粑冲蛋、油炸糍粑……
到三中喝一杯5元的奶茶
中学校园附近的店,总归是价格实惠的,比如我的初中母校上东大路的这所邵阳市三中。不过那时候的学生时候似乎都是在家吃饭,有限的零花钱也都被我拿去买漫画书了,所以……不过每年回老家,我都会到处逛吃逛玩,再次前往那个我熟悉的地方,点一杯奶茶。
和在东塔小学门口看到的一样,三中的门口也这种专门卖炸物的。它的招牌一般是无骨鸡柳,这是学生非常喜欢的一种。另外还有火腿肠、蟹排、豆腐等等,都是以炸的方式来制作,炸好后涂沫上辣椒油,香辣!
它不像一中、二中和邵阳学院聚集在邵水西路上,所以三中的吃喝玩乐设施也不算多,但毕竟也离人民广场不远嘛,很多年前这周边也是邵阳最繁华的地段了。
在三中的附近还有不少快餐店,特别是学校大门对面的这一排,虽然都是普通的简餐店,但对于学生来说,也是见证了他们中学生活的一个记忆。不过我在那儿读书时,都是步行回家吃饭换,因此对学校附近的餐饮不是很了解。如今,这里的餐饮主要有回民特色粉面、炒粉、炒饭、小笼包等具有邵阳本地特色的选择。
随意走进的一家饮料店,室内空间还是蛮大的,可以坐在里面发发呆!各式奶茶、咖啡、乳酸菌、养乐多等系列都只要5元或6元喔!
原本还打算在本篇写金龙宾馆的煲仔饭,但发现之前拍的照片存在另一处,再加上文字好像也写得有点多了!等有机会下次再来篇更详细的人民广场美食攻略!
本篇图文由天使美食探店原创,未经允许,请勿转载或盗用!