大家好,我是舌尖上的鲁道子,一位在餐饮酒店滚爬摸打20年的厨师。热爱美食,研究美食,烹饪美食,探索美食,分享美食是我最喜欢的做的事。如果您是十足的“吃货”,那么就请您关注我,我们相互分享,相互学习,互相进步,为自己,为朋友,为家人制作出更营养,更健康的绝佳美味!
作为职业厨师,说实话对于吃并不是多么感冒,而是真的吃多了,对于不是很特别,很吸引人的食物,真的很难有食欲,不知道有没有朋友有同样的感觉?但是由于工作的特殊性,又不得不去研究和探索一些美食,去寻找属于美食的一些奥秘,对自己是一种提升和修炼,对网友也是一种分享。作为职业厨师,让更多的朋友品尝美食不就是我的本质吗?
美食街在青岛,比较知名的美食街有市南区的云霄路,闽江路和中山路的劈柴院,市北区的台东夜市,李沧区的李村夜市。市南区的美食街基本上都是以酒店的形式存在,各色各样的丰富菜品和青岛本地繁多的海鲜。而台东夜市和李村夜市都是以晚上摆摊的形式存在,基本上都在下午的五点以后。凡是来青岛旅游的或者是在青岛生活工作的,可以根据自己的时间安排,领着家人逛一逛,品尝一下青岛美食,领略一下本地风情,也是一种比较惬意的生活!
青岛台东不知从什么时候,就在李村书院路附近,又开了一条美食街,就是青岛市北区古镇路美食街。恰好轮休,于是有时间去逛一逛,这条美食街大约300米左右,总体来说不是很长,但是各种美食也是琳琅满目。有臭豆腐,大包子,锅贴,水煎包,凉皮,砂锅排骨,卷饼等等,摊位挺多。正好赶上饭点,先购买了一份猪头肉卷饼,花了12元,结账时手机突然没电了,又借老板的充电器充了一会。由于早晨没吃饭,一个卷饼居然没吃饱,继续逛…
砂锅排骨走到一家卖羊肉汤的摊位面前,看看价格也不贵,挺实惠的,这家摊位不但有羊肉汤,还有排骨,馄饨,炒面等,也算是挺齐全的了!
经济实惠大冷天的总不能吃凉皮吧,于是点了一份羊肉汤,要了两个火烧,羊肉汤用的是羊头肉,不是那种纯羊肉或者羊杂,汤不错,不过火烧不太如意,居然还是凉的,是不是得改成羊肉汤泡饼了呢?
羊头肉老板人挺实在,火烧没收钱,花了15元,由于刚刚吃了卷饼,有点撑了,总之比上不足,比下有余吧!也不是那种糊弄人的站前饭店,还是值得去逛一逛的!
羊肉汤今天的分享就到这里吧!
结束语:我是舌尖上的鲁道子,专业制作美食,探索美食,分享美食!假如您有好的吃喝玩乐,请在评论区留言,我们一起分享,谢谢阅读,记得转发和关注哦!