莽山门板宴 好客瑶乡情

9月22日，“莽山森林美食宴（门板宴）”在郴州宜章莽山瑶溪谷瑶文化风情商业街举行， 宜章县委副书记、县长张润槐，宜章县人大常委会主任黄庭国等领导参加长桌宴活动。

活动时，上千名游客、嘉宾分为八长桌（门板）面对面而坐，长桌最短的十几米，最长的五十来米。随着瑶族阿公吹着来的喇叭声和阿哥阿妹的祝酒歌将长桌宴拉开序幕，此次长桌宴旨在丰富和推动“2019年中国湖南国际文化旅游节（莽山）”活动，进一步挖掘和展示宜章美食，推广宜章美食文化，促进宜章美食文化和生态旅游，提升宜章旅游品质，扩大宜章旅游对外吸引力和影响力。“莽山森林美食宴”主打三大特色：一是原汁原味独具宜章特色的“莽山森林宴”；二是现场制作演绎和试吃体验宜章原生态美食；三是植入电商元素，扫码促销宜章特色生态产品，四是展示瑶乡的民俗风情和服饰。

长桌宴是瑶族婚庆、节庆以及狞猎庆功的传统宴席，节庆全猪宴、瑶山特色腊肉、瑶山苦爽美酒等美食集中亮相，瑶族青年热情敬酒，款待各方来宾。

每当重大节日氛围浓郁，热闹非凡，一幢幢崭新的瑶族吊脚楼上彩旗飞扬，家家户户燃放炮竹庆贺新年，男女老少穿着节日的盛装喜气洋洋笑迎新春，摆起长桌宴、斟满糯米酒、放满烟熏肉、挂上红灯笼……欢欢喜喜过新年，幸福吉祥写在瑶族村民的脸上。

长桌宴上有瑶山土猪肉、瑶寨腊味、无公害蔬菜、鲜美山坑鱼……一桌原汁原味的瑶族盛宴绝对是饕餮之徒的最爱。

来源：中国新报

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