古城美食｜会理古城夜宵界的“扛把子”——筒子骨
2023-09-04
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00:59
筒子骨乃骨中珍品，具有补钙、养生之功效。古有吃肉精神三天，喝汤精神七天，啃个骨头精神二十一天之说。会理古城西街是夜宵“筒子骨”一条街，所熬制的“筒子骨”，选用优质筒骨，加上秘制配方，用小火慢炖而成，色乳白、味爽，油而不腻。
视频 / 杨梨
素材来源|会理微视
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