铜仁川西部有个县叫江口。位于锦江与太平河交汇处的江口,古称“大江口”。清朝雍正帝于1727年推行“改土归流”,在大江口设省溪吏目,开始了江口建制。一八八○年,贵州巡抚岑毓英提议将铜仁县迁往大江口。一九一三年,国家进行行政区划改革,把铜仁县改为铜仁县,原来的铜仁县也改为江口县。
尽管江口县名不见经传,但境内的梵净山景区却成了贵州第一大山。凡属武陵山最高峰的梵净山,海拔2572米,位于江口、松桃、印江三县交界处,旅游开发以江口县为主。梵净山自明代起就是佛教的圣地,现已被列为中国五大佛教名山之一,被列入世界自然遗产,国家级自然保护区,国家 AAAA景区,国家地质公园等。梵净山的景色,四季如春,可以俯瞰千山万水,可以俯瞰万山万水,可以避暑,可以欣赏“十里不同天”的植被景观,可以在冬天感受“梵天净土”的冰雪世界。
同时,梵净山也是铜仁的母亲河——锦江的发源地,锦江上游的两大河流——闵孝河和太平河,都发源于梵净山。如今,太平河已发展出长度15.8公里的漂流河段,从黑湾口站开始,到太平站结束。位于闵孝河与太平河交汇处的江口县城,四座大桥,三个古寨,二个渡口,悠闲的景色中,有“江桥夜月”、“渔舟撒网”。
锦江
亚木沟,又是梵净山上的一条小溪,是梵净山八大水系之一,有“名山圣水”之称。亚木沟峡谷内石崖峻秀,飞瀑流泉,清水潺潺,古藤蔓环绕,珍贵树种有珙桐、紫檀、紫杉、楠木。在古时候,亚木沟被称为“鬼谷”或“隐龙沟”,后来又因谷中长出一株神树——亚木,吃它的果实可以使多年未育的夫妇得子,因此被人们称为亚木沟,《思州府志》记载:“亚木之神,莫可言传;其沟之妙,实甲黔境。”虽然亚木沟很美,但美中不足的是门票比较贵,高达80元,让很多游客望而却步。如适逢免票期,切勿错过机会。
黑湾河也发源于梵净山的东南麓,全长约30公里,与东面的马槽河等河流汇合为太平河。河里怪石鳞状,如雷击水;树间结藤,萝蔓拂地。桥下泉响,清流潺潺;峭壁烟云,处处瀑布。在山门斑竹林中,梵净山碑林有100多处,有陈立夫、赵朴初、启功等人题写的碑文。不远处,有一挂白练从空中直泻而下,落到一个圆形的深潭中,因其身披青纱,手持净瓶,洒甘露,故得名观音瀑。
梵净山下,居住着许多古老的民族,分散着大小村寨,保留着许多古老的民族文化技艺。以云舍村、孟家屯、瓦寨、漆树坪、梭家寨、江溪屯为代表。历史上,武陵山地区曾有少数民族轻蔑地称其为“武陵蛮”、“五溪蛮”,经济文化一直非常落后,正是因为深居山林,才使江口县保留了许多古老的文化传统,这就是世界所向往的“桃花源”?
它是继承武陵山地区“武陵蛮”传统的原始宗教艺术。它是古代举行驱鬼逐疫祭仪时跳的舞蹈,它崇拜并信仰人类的祖先“傩公傩婆”,目前只在少数地区流传。在古代荆楚大地上,武陵山地区的傩文化是以苗蛮巫俗为主的,与战国楚辞作品如《九歌》有着一定的渊源关系。河口地区的傩戏主要分布在民和、双江、坝盘、桃映等地区,其中以怒溪镇孟家屯古村落最为典型。孟家屯位于梵净山边的怒溪上,古代是通往沅江的水上通道。虽然现在水上交通已经不存在了,但傩文化仍然保留着。
在梵净山之下,天平河畔,最著名的村寨是云舍村。整个村庄439户,1700多人,绝大多数是杨氏后裔,传说曾有仙人住在“云舍”中,仙人被土家人民勤劳勇敢的精神所感动,搬到后山的仙人洞居住,将富饶的土地让给土家人民,土家人民为纪念仙人的功绩,将寨子取名“云舍”。寓意为“云中楼,仙人居”。“云舍”一词,其实取自土家语,意为“猴子饮水之地”。云舍至今仍保留着自己民族的风俗习惯,云舍继承了农耕、土家织锦、手工编织、造纸等传统土法制作工艺,有道是“云舍造纸,蔡伦为师”。所以被称为“中国土家族第一村”的云舍村,现已成为梵净山附近住宿、饮食、玩水的圣地。
寨沙侗寨位于太平乡,距梵净山景区大门仅3公里,紧邻梵净山佛教文化苑,全寨共有74户人家,以侗族为主。背靠梵净山的寨沙侗寨,寨前是太平河,风水极佳。房子也很 有特色,基本上都是两层的吊脚楼,而且错落有致,但又不是千篇一律。凉爽洁净的太平河缓缓地流过风雨桥,掩映在青山绿水之中的寨沙侗寨,犹如一幅山村水墨画,静谧宁静。现在,这座村庄也成了梵净山游客的住宿和饮食的好去处。位于江口县城南部2公里处的云瓦村是一个多民族聚居的土家族、侗族、苗族村寨。云瓦村庄的“瓦寨锣鼓”在当地很有名气,是流传于土家族聚居地区的一种古老而优美的打击曲牌音乐。以婚礼、年节为主要节日,渲染热烈欢乐的气氛为主,是土家族人民最喜欢的乐器合奏,也是土家族特有的一种文艺形式。所以有“土家三大乐:摆手、哭嫁、挤钹”之说。土家族男孩子从小就跟着老艺人学打人,耳濡目染,世代相传。每到结婚、过年、喜庆的时候,便相约打牌的人,走乡串寨,锣鼓齐鸣,响彻云宵,演出的地方人山人海,热闹非凡。
桃映镇漆树坪,是贵州省唯一一座羌族聚居村寨,2013年被列为全国传统保护村落。羌历是漆树坪羌族的重要节日。羌历日,羌语称“日美吉日”,即“吉日喜庆日”,是羌族最隆重的节日。有人说,秋收后,羌民为祭祖、祭祖,向神还愿的一个活动,也就是每年农历十月初一举行庆祝会,一般是3-5天,有些延至十月初十,羌历年的主要活动就是还愿祭祖、吃筵席。
梭家苗寨,位于离县城5公里的太平河畔。全寨以龙姓为主,都是苗族。龙姓属于武陵第,是秦汉时期武陵郡的主要姓氏,也是武陵山区较早形成的土著民族。梭家苗寨自古就有尚武舞龙的传统,尤其是长凳拳、棍术,水龙远近闻名。在梵净山上,梭家苗寨水龙是龙灯文化的重要组成部分,以水上舞动为特色。每到重大节日,几十名男女舞龙下河,随着锣鼓的敲响,一条条色彩斑斓的龙在流水潺潺的太平河上翻飞,景色壮观。
江溪屯位于江口官和乡,是一个仡佬族村寨,保留了不少仡佬族风俗,如树崇拜,春节有“喂树”的仪式。此外,还祭献猪圈、牛舍等,以求六畜兴旺,风调雨顺,五谷丰登。仫佬族的房屋多为栏式结构,一般为一列三间,中间为堂屋,供有神台,不住人,两边各有一间卧室,一个厨房。
最后介绍了江口县的美食。江口县美食以赶水辣子鸡、江口豆腐、豆腐干、棉菜粑、萝卜榨菜、山野菜、社饭、牛干巴、土家三大碗、黄焖肉、面条、粉条、猪头萝卜、粉嗦嗦等为主。要在江口品尝到最正宗的美食,可以去江口县城的民俗街。
这里着重介绍豆腐干。江口豆腐干是选用纯净的龙津阁井水,要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序,制成制品,还要放在斗笠形的竹鱼上晾干,形成嫩黄色的透明块状。2014年,该公司的生产工艺被列入省级非物质文化遗产代表名录。豆腐干街,位于江口城北龙井阁,因在土屋屋檐下悬挂着晒豆腐干的斗笠而闻名于世。