对于吃货而言
不管是小鲜肉还是老腊肉
肯定早已尝遍了大富顺
富顺是个美食天堂
各个乡镇也有代表性的美食和文化
无论你家财万贯还是一贫如洗
无论你是花甲老人还是垂髫少年
都离不开家乡的味道
那么富顺那些乡镇
又有着怎样的代表美食呢
我们一起来看看呀
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狮市镇·桃片
狮市古镇已成为
市县重点旅游目的地打造
目前各方观光游客与年俱增
这些传统手工制作食品
可作为古镇乃至富顺县的
特色食品供人们品尝
狮市镇·冬瓜条
这些地方特色产品
是不是勾起了小时候的回忆呢?
狮市镇·黄泥滩桂圆
“买嘛,买嘛,黄泥滩桂圆”
你在街上是不是听到过这句话
桂圆香甜味和软糯化渣的口感
永年镇·手工苕丝糖
永年镇街头
那些售卖苕丝糖店家的门口
整整齐齐的摆满了各种口味的苕丝糖
每一块都油亮油亮的
锅中还熬着新鲜的苕丝糖
做出来就是一块特大号
然后又切成小块小块的称着卖
颜色略带一丝金黄,童年最爱的味道之一
李桥镇·李桥咸菜
原汁原味的李桥咸菜
其品种之多,着实让你眼花缭乱
小巧的碟子与曼妙的咸菜相得益彰
一小块咸菜,除了佐餐
更可以来一杯烈性的高粱酒
板桥镇·熬汤
走在板桥或者富顺的街头巷尾
随处可见三五几个人围坐一张方桌
闲聊家常中等待一碗
热气腾腾的熬汤到来
熬汤爽口刺激,汤味也纯正绵长
主要原材料取自于猪的心肾肚
童寺镇·黄粑
黄粑色泽金黄、香气浓郁
味甜软糯,趁热剥去叶子
黄润晶莹的黄粑跃然眼前
糯米的香甜和叶子的清香
扑入口鼻又沁入心田
童寺镇·甜浆粑
甜浆粑软糯清香
白糖的香甜包裹甜浆粑
白白软软、清香可口
老人小孩都喜欢吃
童寺镇·鸡婆头
大骨汤、耙豌豆、芽菜
是鸡婆头的灵魂之一
入嘴绵香四溢、回味无穷
鸡婆头易做并价廉味美
在富顺的早餐中也是常客
安溪镇·安溪条粉
安溪条粉最大特点是
条粉不糊不烂
入嘴Q弹爽滑可口
色泽通透,弹滑爽口
只有纯正手工与古法技艺
做出的真正纯红薯粉条
才拥有如此好口感
盘点着这么多美食
我口水一遍遍地流
没找到自己家乡美食的
你家乡的美食有哪些
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