看过太多风景,再来信仰的西藏。
拉萨,
是一册装满故事、写满信仰的日记本,
来来往往的人们在这里谱写不一样的节拍,
续写着期待和自由~
这里与内地有着截然不同的人文和风情,
拉萨已经记不清来过多少次了,
所以一切的欣赏都深深地植入了情感,
记忆最深的是那些高原上孩子的眼神。
他们特别渴望朋友、渴望走出高原、看看外面的世界。
都说:
西藏的灵地在拉萨,拉萨的灵地在叶巴!
叶巴是哪里?叶巴在达孜;达孜是拉萨“东大门”,
被誉为高原的文化之源,净土之地,生态之所,产业之城,
是西藏圣洁神秘土地上镶嵌着的一颗璀璨明珠。
达孜,藏语为“虎峰”,隶属于拉萨市,距离主城区20公里,平均海拔4100米,
年平均气温7.5℃。这里山水相依,静谧安逸,在高原的7月里,走进云上达孜。
都说最美的风景在路上,没错,
行驶在达孜县宽阔的路上,被一侧超美的湖吸引,停车问了当地老乡才知道,
这里是金色池塘,曾经是很火爆的旅游区,因318国道的开通而不能停车所以游客少了。
但风景依旧美丽、隐匿在湖心岛的藏式帐篷依稀可见,点缀着这里的空灵美。
金色池塘是拉萨河谷的绵延,有点像湿地,是黑颈鹤修养生息的家园,斑头雁、黄鹤等高原鸟类都在这里游憩。出于对生态的保护,这里不允许垂钓、捕捞。
在达孜,像这般江南风景的地方还有德庆镇的白纳沟,在拉萨河南岸。
清澈的河水、绿油油的草地、悠闲的牛羊、各种野花...
看到大片大片的绿色,自然而然想到了水果、蔬菜,
在高原在西藏在达孜,真的有高原大棚水果可以吃,而且品种很多、产量不错。
达孜农业园内,温室大棚里有草莓、桃子、西红柿、竟然也有火龙果。
海拔3800多米,现场采摘吃水果也是兴奋和美妙的。
生态如此好的达孜,是多面的。除了最美乡村、还有大量的藏香、唐卡盛产基地,
因质量好、产量优,已成为达孜响当当的名片符号。
来到西藏,就会想更多了解高原专属元素,比如青稞酒、青稞醋、臧毯、唐卡,关于制作、关于传承,所以来达孜工业园、文化展馆、深度体验制作是极好的。
从原料的选择、储存、制作、到成型的藏香,都经过严格把关;并且藏香制作技艺已被收录西藏非物质文化遗产名录~市面上售卖的藏香各种包装形式,作为手信礼品都是完美的。
唐卡的制作非常复杂、讲究,采用金、银、玛瑙、松石、藏红花等为颜料。
还需要开光加持等过程,一副唐卡制作需要十天至十几天,复杂的需要几个月或几年,
在达孜展现代产业园区的览馆里都能看到这些原料以及藏毯等。
在西藏的乡野,7月的青稞还是一片油绿。
青稞具有非常强的地域标识性,提到青稞我们便会想起西藏、想起青稞酒……
大概再没有什么作物,能像青稞这样,与一个民族结合得如此紧密。
经过藏族人民长达3500~4000年的驯化和栽培,
青稞已经完全适应了极端的高原气候,成为藏族人民的主要食粮。
“人间有了青稞粮,日子过得真甜美;一日三餐不愁吃,顿顿还有青稞酒”。
这歌谣唱出了藏族同胞真实的生活写照。
藏族同胞将青稞赋予了神性,在藏族佛教的祭祀活动中,青稞是必不可少的祭品。
青稞于西藏,是雨露、是阳光、是从天而降、恒远留长的希望。
青稞酒更是渗入藏族人们的饭桌和日常,青稞酒魂传承四百年,
古老的青稞酒酿制也还在民间传承着:
将青稞煮熟然后冷却撒上酒曲,用棉布包起来放在温暖的地方,在夏天经过2个晚上便形成了藏族人爱不释手的青稞酒…
如今,西藏对青稞进行深入精加工。
位于达孜工业园内的西藏藏缘青稞酒业除了收购达孜县内全部青稞进行创业富民以外,还创新研发了众多自主品牌的青稞酒(虫草青稞酒、维麦啤酒、藏红花青稞酒...等等)
值得一提的是特设了“爱青稞体验馆、大学生全国连锁创新创业平台”
让新生力量将西藏、将青稞融入国际~切实实现 实业兴藏,取得了显著经营效益。
喝一杯鲜榨青稞啤酒、摘一颗高原草莓、
闻一闻配有藏红花、雪莲花的藏香、
摸一摸一针一线纯手工的藏毯......
看看多元达孜,这里不闭塞、更通达!
如今的达孜令我们刮目相看!
我相信,这一切美好,源自传承、源自信仰!