藏于张家界茅岩河九天洞的“茅河·九天洞藏酒”

茅河·九天洞藏是高温蒸馏酒，一斤高粱只能出二两酒，酿造工艺复杂，耗费时间漫长，出酒率低。茅河·九天洞藏酒通过坤沙工艺酿制而成的，这个工艺过程很繁琐，也非常消耗时间，一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后再经过分型窖藏陈酿，沉睡一年，吸纳天地精华，然后经过复杂的勾调，最终才得到一瓶好酒。

“茅河·九天洞藏”用于藏酒的天然溶洞九天洞，有“亚洲第一洞”之称，常年保持恒温15℃，冬暖夏凉。由于九天洞优越的洞内环境，对酒的催陈老熟有着神奇的作用，九天洞洞藏一年等于窖藏数年。

九天洞洞内受季节和气候影响较小，恒温恒湿，且无任何人工污染，因其天然溶洞形成时间漫长，洞内微生物含量丰富，种类繁多，有利于“茅河·九天洞藏”酒的二次发酵，使酒香味口感品质达到最佳，科学提高“茅河·九天洞藏”酒有益于人体健康的微量成分，降低无益成分的指标，从而使“茅河·九天洞藏”酒有极致品质和健康酒独一无二的特性。

“茅河·九天洞藏”生于贵州赤水河，藏于九天洞。背靠得天独厚的自然环境，加之复杂的传统酿造工艺，“茅河·九天洞藏”成为了到张家界茅岩河景区必喝的白酒。

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