美食喜讯||书院人家首届厨务技能竞赛圆满收官！
“每一位热爱着美食的人一定也热爱着生活。”
在小书家，特色美食已然成为了我们最具有代表性的名片之一。从原材料的筛选、烹调手法，再到摆盘，处处都体现出一道美食的美学要素。在经历过365天的一日三餐后，人们对一个地方产生了一种叫做“味道”的回忆，就是这种身体内最深处的记忆，把那些珍贵、易逝的日子串联起来，成为了一首首诗、一个个闪亮着的、美好的感动
一群人，一场盛宴
小书作为一名资深的美食爱好者（吃货）~，今天在现场，不仅品尝了很多美食，更了解到每一位为美食付出者的用心与不易。
比赛现场
比赛现场随着主持人宣布开始后便热闹了起来，大厨们纷纷摩拳擦掌，拿出看家本领，或切或削，或蒸或炒……柴米油盐酱醋，一勺勺美味，顿时满场香气四溢。每一位参赛选手倾力烹制出一道道令小书惊艳不已的美味佳肴。
国家级注册资深烹饪大师
国家级餐饮一级评委
徐龙华大师
专业评委更是亲临比赛现场，对选手们的每一道工序都严格评审。
公正评判
经过两个小时的期待，参赛选手们的作品逐一亮相，评委们举箸提笔，对每一道作品分别从观感、质感、味感、营养价值以及创意等方面进行严格的评判。
悉心点评
比赛接近尾声，参赛选手们陆续抵达点评现场，徐龙华大师为选手们提出了宝贵的建议，甚至精准到了刀与食材形成的角度。
选手们与大师热情互动着，台上台下交流着每道作品的每一步工序是否需要有所改动、如何改动等。小书在一旁听着也受益匪浅，甚至也想自己操刀实践一下徐大师教导的每个小技巧。
比赛结束后，选手们依旧觉得意犹未尽，纷纷邀请徐龙华大师再为大家细细解析今日所有呈现的参赛作品，可见参赛者们对美食钻研的热情和努力求真的态度。
俗话说，认真的人最可爱，努力的人最帅气....为美食创作者们的认真喝彩！
这是一次中华传统饮食文化
与创新理念的激情碰撞
这是一场大放异彩的视觉盛宴
这更是一种企业文化精神的发扬与传承
在这次激烈角逐中，能让大家感受到的是每位参赛者的用心和努力。
何为美食？是创作者与食材的奇妙结合...
快来和小书一起
欣赏本次比赛中部分作品吧！
等等！还有！
本次比赛获胜的所有成品菜肴将在10月1日正式在书院人家临港店和世博源分店内同步登场!（地址详情请见文末）
赶快来和小书一道
感受这独有的美食风采与魅力吧！
农家的味道 · 回家的感觉
临港店（旅游度假 会务 文化 美食 农事）
旅游热线：021-58067777【8:30-19:00】
总 台：021-58062328【24小时】
地 址：浦东新区临港大道3500弄1-29号
世博源店（特色餐厅）
美味热线：021-58882117
地 址：浦东世博大道1368号
（世博源购物中心B层一区）
shsyrj
