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「七星追日月 天地种崇阳」第七届金盆地种酒文化节在金盆地集团酿酒基地举行

2023-11-09    2400 浏览

爱众新闻讯(谭仕科 杜小天)10月7日上午,第七届金盆地种酒文化节在四川金盆地集团酿酒基地拉开帷幕。四川省崇州市相关领导及来自全国各地的企业家出席开幕式。

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本届种酒节以“七星追日月,天地种崇阳”为主题,特邀王宝器、铁公鸡、花喜鹊、仙人掌、刘二车、杨青龙等巴蜀笑星助阵,吸引了大批游客前往观看。旨在围绕巴蜀明星,带动更多的人了解和关注种酒文化。

开幕式上,四川金盆地集团董事长余刚发表致辞。他表示,种酒节已经成为金盆地一张新的名片,不仅展现了金盆地集团对崇州历史文化的敬仰,对酿酒产业的热爱,对历代先贤创业的尊重,更是对“传承民族产业,振兴地方经济”企业使命的践行。

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据介绍,崇州酒业肇始于秦代,在宋代渐入盛世,至今已逾两千年。其源远流长酿酒的历史,即使在名酒辈出的巴蜀大地,也有着一席之地。曾有“家家是作坊,户户飘酒香”的辉煌。从有记载开始,崇州好田好米的形象就深入人心,配以发源于山泉、雪峰的好水,为崇州酿酒提供了更多便利的条件。而根植于崇州本土的金盆地集团便是得益于崇州传承已久的酿酒文化。

上午9点30分,祭酒祖仪式正式开始。恭请酒祖、击鼓、奏乐后,金盆地集团董事长余刚率众敬酒,敬天敬地敬人,代表着金盆地的酒文化越来越厚重,代表着金盆地人将在这片古蜀大地上续写传承,发扬酒文化精髓,加大对老酒窖的保护和开发力度,加强对崇州酒文化的挖掘和展现。

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自2013年起,四川金盆地集团就在每年农历九月初九(重阳节)举行不同主题的种酒文化节,通过当天的秋酿仪式,原酿、现藏、现种。董事长余刚表示,这是一个伟大的时代,金盆地集团迎来了企业发展的最好契机,会在发展中团结更多的力量,链接更多的资源,在“互联网+”时代高速发展的创新之路上破旧立新、稳健创新。

据悉,四川金盆地集团除举办种酒节开幕式外,还分别举办了《陆游与酒文化研讨会》、《我和我的祖国》快闪MV发布、乡村振兴“好酒会”开馆仪式、“崇阳之夜”专场晚会、根雕奇石精品展等系列活动。

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