“艾”上端午丨安阳汤阴这个地方很有“艾”

2023-11-19 2735 浏览

“艾”上端午

□李晓伟

时间透过茂密的树叶，留下稀疏的光影，漫溯了我伫立张望的季节。作为中国首个入选世界非物质文化遗产名录的节日，端午节承载了人们对美好生活的热情向往，越来越焕发出时代的“味道”。时光也在传统文化与现代文明中蔓延，染绿了艾田，弥漫了艾香。

汤阴作为“北艾”之乡，地处豫北平原，环境条件良好，非常适合艾草等中药材生长，中药材种植历史可以追溯到2000多年前，具有仙艾之称的“汤阴北艾”是汤阴地标性中药材。据县志记载，扁鹊庙旁旧植有艾草数百亩，号称“艾园”，因地处坡岗，气候温和，光照充足，雨量适中，为艾的生长提供了适宜条件。所以，扁鹊庙旁的艾草枝繁叶茂，品质优良，非同别处，颇负盛名。“汤阴北艾”因其药性足，位居我国“四大名艾”之首。又因“汤阴北艾”有9条叶脉，故也称“九头仙艾”。

自古以来，艾草就因其药效极佳广为人们喜爱。《诗经·王风·采葛》载：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”宋代苏颂的《图经本草》则记载：“艾叶……今处处有之，以复道（今伏道）及四明者为佳。”因艾草有理气血、逐寒湿、止血、温经、安胎的神奇功效，明清时曾被列为贡品。明代官员也曾作词咏艾，立碑记事，谓“汤阴艾园之艾，疗效奇特，药用第一，尊称为仙艾”。艾草本身就是一种草药，有芳香化湿的作用。清代美食家袁枚曾将艾草做成青团来食用，还在《随园食单》中写青团的做法：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”可见艾草之魅力无处不在。

艾草不仅与百姓有不解之缘，与汉献帝还有一段渊源。相传东汉末年，汉献帝得了一种奇怪的嘴疼病，请来当时最擅长针灸的神医华佗为他医治。华佗说：“这个病须寻九节艾才能医治。”汉献帝命人将诏书遍地张贴，后来被看守扁鹊庙的人看到，马上从艾园中挑选上等的九节艾进献给朝廷。华佗用艾制成艾绒给汉献帝针灸几次后，汉献帝的嘴疼病很快痊愈了。汉献帝专门召见了献艾人，并下旨扩种扁鹊庙的九节艾。几年后，汉献帝路过汤阴，还专程到扁鹊庙看了看，并再次酬谢献艾人，叩拜了扁鹊石像，吟诗一首：“艾草芊芊，植于荡南。疗我唇兮，佑工身健。”

现在，在汤阴一带，人们采艾治病的习俗一直流传至今。因为艾草在理气血、逐寒湿、通经活络、活血化瘀、止血安胎等方面具有明显优势，所以在民间妇女生孩子之后，一般都喜欢用艾草熏房间、洗浴，或者用艾灸不同的穴位驱湿散寒。因为端午前后艾草的药性最足，老百姓会在这几天收集一些艾草以备不时之需。每逢端午节还盛行家家门前挂艾草，用来辟邪驱祟。民间有女子结婚时，母亲给女儿一把艾草，寓意女子要好好爱家。

如今，汤阴的艾草正在成为农民的“摇钱树”。汤阴在全县种植艾草1000多公顷，形成了集种苗栽培管理、收购、加工、销售于一体的产业链，不仅为全县的经济发展注入了新的活力，也有效解决了农民的就业问题。