神秘幽静大桂山国家森林公园！一县一品，广西八步特色农产品红瓜子

八步区，隶属广西壮族自治区贺州市，地处处湘、粤、桂三省（区）交界处，位于广西东北部。属亚热带季风气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期长。

贺州大桂山国家森林公园位于贺州市南面。公园内林海茫茫，山水如画，鸟语花香，风景绮丽，集森林、奇峰、雾海、垂岩、飞瀑、高峡平温、天然矿泉水于一体。森林公园内古朴幽雅、景点繁多，有留羊顶、云栈幽谷土匪窝等。

云栈幽谷是大桂山的核心景区，位于五马归槽瀑布至云栈湖之间，有小巧玲珑的深山湖泊云栈湖，有狭长清幽的山涧溪谷，还有稀奇植物板根树和藤蔓王国等自然景观。

江氏客家围屋位于贺州八步莲塘镇，是目前中国保存最完整、规模最大、历史最悠久的古建筑之一。该围屋建于清朝道光年间，整个围屋占地三十多亩，分北、南两座。屋宇、厅堂、房井布局错落有致，井井有条，上下相通，屋檐、挡风板、回廊、梁柱雕龙画凤，富丽堂皇，是典型的客家建筑文化艺术，素有江南“紫禁城”之美称。

客家煎酿三宝，客家较具代表性的酿式菜。将剁好的肉馅酿进各种材料中，然后煎（或者焖）熟。有酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子等。出锅的煎酿三宝颜色鲜艳，味道怡人，让人食欲大开。

一县一品（八步红瓜子）

红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地。在贺州栽培已有四百多年历史。其籽粒大、长椭圆形，表皮深红透亮、着色均匀，皮薄仁厚，味道醇香，营养丰富。久藏不褪色，不变霉生虫。（中国农林科技网）

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