老广州必去的早茶餐厅 深圳环境好的下午茶
如果想要去吃下午茶，在广东有这些地方是比较适合大家前往的，大家完全可以根据自己的兴趣选择合适的店，这些地方不仅风景好，味道确实也是很不错的，下面就随着小编去了解一下。
深圳篇
深圳几十年来发展迅速，新生的潮流和文化多从这里走向流行，不少国际品牌也都选择将中国首家分店落在深圳。Ollie为大家介绍的两家深圳下午茶都是源自酒店与时尚界的奢侈品牌!
深圳鹏瑞莱佛士酒店
地址：中心路3008号深圳湾1号T7
1887年，新加坡莱佛士酒店开业，确立了奢华酒店的标准，开创性地带来了私人管家服务、闻名全球的新加坡司令鸡尾酒。2019年，全球第14家莱佛士来到深圳，雄踞于深圳湾1号最⾼塔楼!
新加坡莱佛士酒店的旧烤肉餐厅曾以英国女王的名字命名，2012年，威廉王子和凯特王妃大婚后，首次到新加坡访问就住在莱佛士。这个圈粉英国女王、王子王妃的传奇品牌，下午茶的出品也必然不会让大家失望。
莱佛士提供的的下午茶也有多重选择，34层的瑞廊下午茶可以俯瞰壮美的南山城市景观，莫兰迪色的沙发、大理石墙和金属系装饰相得益彰。
下午茶法式甜点由饼房主厨Laem精心打造，咸点甜点搭配均衡，搭配TWG红茶或意大利世家兰铎现磨咖啡。红茶来自新加坡奢华茶叶品牌TWG，至今已有80多年历史。
而71层的长廊下午茶坐拥深圳湾1号云端view，深圳湾海景尽收眼底。长廊下午茶每个季度都会更换主题，但不变的是承包整片海的风景!
还有波士顿龙虾配鱼籽酱等作为咸点，有着相比于34层更高级的配料。不变的是甜与咸的完美搭配，吃起来丝毫不单调。美食配美景，这71层的天际线绝对不辜负口中的点心!34层的瑞廊下午茶以及71层长廊下午茶都会应季节调整菜单，每个月去都会吃到不一样的下午茶!
白天可以看城、看山、看海，晚上这里会变成高空酒吧。点一杯享誉全球的“新加坡司令” ，以及加入了荔枝酒与新鲜荔枝果肉的“深圳司令”。窗外是城市灯光和车水马龙汇合成缓缓流动的光河。找时间到这里来给自己的心情放个假吧!
Thomas Burberry
地址：深圳湾万象城一层L149
下午茶起源于英国17世纪。当时，英国上流社会的社交晚餐通常在晚上八时左右才开始，所以人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。而BURBERRY这个英国国宝级品牌，为来自全世界的英伦风爱好者提供最纯正的英伦时尚，其中当然也包括下午茶。
2015年，Burberry在伦敦摄政街旗舰店内开设了第一家咖啡西餐厅Thomas’s cafe，是以创始人Thomas Burberry命名。这个最能代表英国气质的品牌，今年八月就在深圳开了全球第二家分店。
深圳的Thomas's Café整体色调以光泽感的米色为主，多层帷幔和棱角式的镜面设计打造出高级感的视觉空间。
店内以「丛林印象」风格为主题，动物印花装饰墙面。店里的咖啡杯也延续了这个主题，每只咖啡杯上都有可爱的小猴子，都是为这家Burberry专门定制。
这个元素以“Evolution”为灵感来源，如今由设计师Riccardo焕新演绎，将绿植围绕猴子的象征图案作为物种的演变与进化，在 2020 春夏系列中就已经有过很多运用。杯沿上还有BURBERRY LONDON的字母印花，十分精致。
除了咖啡杯，其他的餐具主要以干净的白色为主。柔软舒适的沙发座配上全镜面的桌子，反射出来的光线还有一点科幻的感觉。
开在深圳的Burberry也融合了一些中式元素在内。巧克力色的是奶油泡芙，外面酥酥甜甜，里面有微辣的卡仕达酱，这种味道在别处都很少见!绿色的是豌豆挞，采用绿色的豌豆粉与新鲜的豌豆和薄荷一起做成的，不论颜值还是味道都让人惊艳。
红菜头马卡龙外壳略脆，里面软糯，配料居然是鲟鱼!吃马卡龙的时候不应该大口地吃，而应该细嚼慢咽，小小口的用嘴唇抿化。马卡龙味道很丰富，细细品尝，最好再来一壶红茶或者咖啡，有三两个朋友一起消磨一下时间是再惬意不过的了。
大家要通过微信小程序进行线上的点单和预定。店内还有一面装满了小鹿的墙，这也是Ollie最喜欢的Burberry元素!
咖啡店只是一部分，吃完下午茶，可以在里面随处逛逛!「Burberry 空 · 间」可是一家占地 539 平方米的零售精品店。比如一进门就能看见的互动橱窗装置，像水波一样有不同的形态变化。快和小姐妹来打卡英伦下午茶!
广州篇
广州，最有名的一定是它的饮食。尤其是这里的早茶享誉全中国乃至世界，那广州的下午茶又有哪些别出心裁之处呢?Ollie也为大家挑选了两家广州不可错过的下午茶!
广州花园酒店
地址：环市东路368号
广州花园酒店是上世纪80年代初中国首批三家五星级酒店之一，应该也是很多“老广”心目中真正的五星级酒店代表，同样也获得了猫途鹰旅行者之选。它也名副其实地拥有2.1万平方米的园林面积，也是罗浮宫金字塔的设计者贝聿铭大师的作品之一。
走进酒店大堂，近150平方米的大型镶金壁画《红楼梦》也被金庸先生曾留下这样的评价：“如入大观园、置身荣国府。”
转身来到后花园，走进瀑布餐厅，这可是广州时尚网红打卡地必去景点!无遮挡垂直大落地窗下，坐在18米双瀑布景观旁，270°自然绿意映入眼帘。阳光缓缓照进，慵懒午后，城央瀑布下的美食显得格外迷人。
这中西合璧的下午茶实在顶饱!排骨、虾饺、牛肉球、腐皮卷、蜂巢糕、叉烧包、糯米鸡、牛肉烧卖、金钱肚…吃完还有红丝绒蛋糕和奶冻!说是下午饭一点都不过分!
虾饺身为广东地道点心的代表，就一定会出现在中西合璧的下午茶中。采用新鲜活虾制成，再加入笋和猪肉。粉皮上十三道褶大小均一，皮白如雪,薄如纸,半透明,馅隐约可见。入口鲜爽弹牙，口感脆甜紧实。
排骨精选本地农家土猪小肋排，肉质紧致鲜嫩，加入阳江豆豉、蒜子泥等酱料腌制8小时，排骨底下放置山东白萝卜，笼屉蒸制十分钟，锁住排骨鲜香味和萝卜的清甜味。入口丰富多层，回味无穷。
再看看甜点部分，提拉米苏将Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
茶余饭后，千万别忘了在瀑布下打卡!或者在后花园转转，感受一下金庸先生口中的梦回“红楼”吧!
DreamTheater
地址：越秀区东山启明二马路18号别墅
对于大部分文青来说，东山口简直就是一块宝藏地。每次来到这里都会发现一些新的惊喜。不同于星级酒店的奢华，这家店浓郁的异国情调，每一个摆件、每一件器具都雅致得恰到好处。在这里享受下午茶时光，一定是特别美好的事情。
美好的不仅仅是下午茶，DreamTheater的员工们还拥有另外一个身份：婚礼策划师。她们希望不再是在冷冰冰的办公环境里谈论着所期待的婚礼细节。DreamTheater的下午茶便是这个想法的意外之喜。
店内随处可见的是婚礼的元素，目之所及都是不可打破的美好，有着一种区别于闹市中的宁静之感。
白脏脏摩卡必须在你图中的C位，黑脏脏看多了，来一杯白脏脏看看!白色的奶泡好似新娘的头纱，细细的品尝，就能感觉到尾韵中一丝巧克力味的香甜，口感浓厚值得细细的品尝，别忘了杯子旁还有一个冰淇淋球哦。
番石榴慕斯，从未试过番石榴甜品的我，一下子就被这个三角包样式的小可爱吸引住了。蓝白的撞色再加上精致的摆盘，这个慕斯不仅颜值在线，吃起来绵软顺滑、清新不腻。
意式奶冻panna cotta除了经典的伯爵茶口味，还融入更多东方的元素，例如山东平阴玫瑰干茶、日本静冈县抹茶玄米等口味。纯粹而清雅的口味令人一试难忘。另外要说的是：伯爵茶奶冻的颜值超高!
手工意式马卡龙，每一颗都是手工制作的匠人精神，都是饼皮和夹馅的最终完美融合。咬下去的时候，在牙齿破碎了鸡蛋壳感的马卡龙皮之后，分不出哪里是饼皮，哪里是内馅，分得出的只有层次鲜明的滋味，一层又一层冲击着味蕾。
