台湾的美食出了缪揉面以外,卤肉饭也是非常有名的,下面小编就来给大家介绍几个还不错的店,大家在去的时候可以尝尝,都是一些口碑还不错的店,去了肯定不会踩雷的。
矮仔财卤肉饭
价格:大约22元
地址:台北市北投区新市街30号2楼436号摊位(6号入口楼梯)
营业时间:7:00—14:00(卖完为止)。
这家北投站的老店是需要你去排队的,非假日不到十一点时间就有不少排队人潮。首先这里的位置是比较难找的,但是他的名气还是非常大的,所以你只要去市场随便一问,马上就可以找到这里。这家店的店面比较小,但是各家美食节目争相介绍过的在地卤肉饭。这边的卤肉用的是手工刴切的肉燥,再加上酱汁、油葱熬煮,颜色较深,肥瘦也刚刚好,入口不会太油腻,店家还加了些开胃的酸菜,整碗卤肉饭更好吃啦
金仙卤肉饭
价格:大约在22元
地址:台北市信义区松山路473号
营业时间:10:00—20:30
这家卤肉饭名气很大,店里面的虾卷、排骨都是传统的古早味儿,店面还是比较宽敞,但是在正餐的时间还是非常多的。这家特色之一就是肥卤肉了。卤汁的香气真的是非常让人喜欢,油脂部分也因为卤的时间比较长都化开了,加上白米饭简直是绝配。
施家卤肉饭
价格:大约在22元
地址:台北市信义区松山路538-2号
营业时间:11:00–23:00,星期一休息
这家店非常有名气,比较有名的旅游节目食尚玩家也是有报道很多次了,这是一家老店,店面不大,但是人非常多,拼桌的情况经常发生,店内墙上挂满着许多艺人与店家的合影。
今大鲁肉饭
地址:新北市三重区大仁街40号
营业时间:6:00—21:00
这家店也是需要排队的,到了每天正餐的时候会有非常多的人慕名而来,并且翻桌率也是非常高的。他们家的卤肉是偏肥的,卤汁够味,分量非常足,可以看见这里铺上慢慢的卤肉,在入口之后胶质同样是化开与白米饭融合,味道一级棒。
在这家一定要点的一道菜就是卤白菜,白菜经过慢卤,小虾米的点缀,不会抢了白菜的甘甜,白菜吸收了卤汁精华,却一点也不油腻。当然最主要的还是这家的排骨汤了,超级经济实惠,价格在11元左右,只要150台币就可以喝到一碗苦瓜排骨汤,相加比也是非常高了。
其实台湾还有很多不错的卤肉饭店推荐,大家可以根据自己的喜欢去选择,也可以在网上看一下其他推荐的卤肉饭店,总的来说上面这些还是比较推荐的。
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