西塘还算是一个保留了很多传统文化的古镇,这里面很多手工艺品很有创意,还有一些中国结什么的,这些属于饰品,还有一些是对身体有益处的东西,比如饮食方面,所以来这里还是有很多东西可以购买的,大家可以好好看一下。
西塘的购物是以土特产和具有乡土气息的手工艺品,如蓝印花布、盘扣、中国结、民族饰品等为主。但是老实说,我对这些都木有印象。。西塘的西街,是西塘内最热闹的街道,街面很多铺子,形形色色什么都有卖,各种花花绿绿的创意小店,深得女孩子欢心。还有一些很有情趣的书店,布置得饶有风味的明信片店,比如说猫的天空之城,彩云堂什么的。在西塘人气挺足。
除了西街,其次的就是烟雨长廊附近了,有咖啡铺,杂货店,明信片店,也是应有尽有~搭船进入古镇的时候,我就瞄中了烟雨长廊的几家远看很缤纷的杂货店,后面还特地去逛了。
黄酒:西塘人历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。如今全国最大的单个黄酒生产企业----嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部,该厂严把质量关,生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。
荷叶粉蒸肉:荷叶粉蒸肉为古镇的传统名菜,五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用。
五香豆:每年蚕豆上市后,取青皮黑头的蚕豆晒干,取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮,令味道快速而完全的进入豆中,而后取出,并滚上甘草粉晾干,待七、八分干时再放入大锅中炒脆,这样,香脆美味的五香豆便制成了,成为茶余饭后的一种小吃。
八珍糕:八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾胃,成为江南名点,享誉百余年而不衰。
六月红:六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷,不忘六月红”的俗语,那是对“六月红”河蟹的赞美。
西塘粽子:西塘的粽子有很多口味,如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等,虽然粽子是一种很多地方都有的小吃,可西塘的粽子却因米好,料足,捆扎紧好而更香,更糯,成为如今小镇传统旅游产品的一种。
西塘,一个像画一样的地方,喜欢那种江南水乡的亭台楼阁和小桥流水人家,那你一定会喜欢西塘,而且西塘比较清净,不像比较热门景点,只能看见人头拥挤。
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