大连樱桃在国内非常著名,而目前又到了大连樱桃的最佳采摘季节了,酸甜可口的“红灯”,脆爽多汁的“美早”,果香浓郁的“砂蜜豆”那么在大连金普新区有哪些采摘樱桃的地方呢?
金普新区是大连大樱桃主产区之一,主要品种有砂蜜豆、高砂、雷尼、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、最上锦等50余个。在采摘时间上,从每年3月初直到7月中旬,持续时间较长。本周大樱桃陆续进入最佳采摘期。
今年是樱桃新老品种的更替阶段,金普新区将有俄罗斯8号、冰库、布鲁克斯等新品种樱桃开始少量上市。
早熟品种
6月初,乌克兰早大果逐渐成熟,其果实为心形,深红色,属酸甜口。同时,大紫也熟了,这个品种口味清淡一些。两三天后,红灯就熟了。红灯的酸甜度最佳,口感也好。
中熟品种
6月中旬,红灯成熟不久,黄蜜、佐藤锦、最上锦等黄樱桃也跟着熟了,这类樱桃大连人俗称黄水晶,皮薄,甜口,适合老人、孩子食用。随后,美早、砂蜜豆、佳红、金顶红等陆续上市。美早个头大、味道甜。
晚熟品种
6月末至7月初,雷尼、巴托102、拉宾斯等品种成熟。拉宾斯个头中等,属酸甜口;雷尼是黄色品种,脆、甜、个头大。
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