说实在的,你想在景区门口吃到正宗、地道的美食不是那么简单容易的事情,毕竟做的都是游客的生意,食材方面你想很好那还真的是假的。很多饭店煮出来的菜色很一般,收费也非常的贵。如果你想吃到美味正宗地道的农家、山野食材,那么可以探索一下周边本地人爱吃的饭店,下面小编就来介绍一下,详情请见下文。
1、苟叔美食楼
地址:丹霞山门外200米,
电话:13927812184
价格:60元/人均
2、兴旺酒店
电话:0751-6298086 6291199
价格:30元/人均
3、丹霞农家菜馆
地址:丹霞山景区内瑶塘村
电话:0751-6291228 13927816882
价格:40元/人均
4、阳元村全猪宴
地址:丹霞山景区内断石村
电话:0751-6283777
价格:50元/人均
1、山坑螺
首先推荐的自然是山坑螺。因为这种螺都是在深山小溪里面,只有一些阿姨闲来没事做会去深山小溪里面捡,这种螺的长长的,手指大小,肉质非常的鲜美、脆爽;简单的用一些辣椒、紫砂、蒜头、生姜翻炒一下,都是非常好吃的,大家来到丹霞山一定要试试。
2、酸笋野山椒炒大肠
这道菜可以说是仁化人的特色菜,口感非常的棒,用的是自家泡的酸笋炒制的,口感有嚼劲,美味又好吃,酸酸的,辣辣的,非常下饭。
3、冷水猪肚
你来倒韶关地区不吃一道冷水猪肚,怎么对得起自己的胃呢!这道菜是丹霞山的特色美食,用的是独门秘制配放制作,口感爽朗脆口,鲜嫩有嚼劲,非常的好吃,特色美味菜肴,一定要试试。
4、臭豆豉鱼
丹霞山的臭豆豉鱼你吃过吗?你敢吃吗?闻起来臭,但实则吃起来非常的香,吃过的人都说好吃。当然了,接受不了这股味道的人千万别尝试。
5、走地鸡
白切、炖汤、香菇蒸,最爱的是白切和五指毛桃炖鸡汤,这是很多游客来丹霞山必须品尝的美食,不过鸡一定要靓,不然的话做不出如此好吃的口感。推荐大家一定要试试五指毛桃炖鸡汤,那股鲜香劲,真的让人回味。
6、客家让豆腐
客家人特色菜肴,口感食之细嫩如脂,鲜滑清香。为什么推荐这么普通的菜式?因为丹霞山附近住的大部分客家人,所以这里酿豆腐必须要推荐。
丹霞山门票及优惠政策:http://www.k1u.com/trip/117606.html
丹霞山交通指南:http://www.k1u.com/trip/117599.html
丹霞山自驾一日游路线:http://www.k1u.com/tour/117592.html
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