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嘉峪石砚
2024-01-03
嘉峪石砚：嘉峪石砚早在一千多年前，我们的祖先就用嘉峪石制作砚台。嘉峪石砚，充分利用天然形成的石块，经过巧妙的构思，精雕细刻而成。它古朴典雅，精美无比，很耐观赏。因此，它具有很高的观赏价值和收藏价值，也是馈赠亲友的珍贵礼品。(嘉峪关)
宿州乐石砚
2023-09-14
宿州乐石砚：宿州乐石砚为中国古代名砚，在唐宋时已负盛名。韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞。在国内、日本、东南亚被视为珍品。乐石砚是传统名砚之一，产于安徽省宿县诸兰和介集一带，石色有浅灰、灰黑等。此砚材质稍硬，莹黑而滋润，发墨次于歙石。在宿县附近的肖县
石观音板鸭
2023-12-08
石观音板鸭：清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名周板鸭。制作工艺集腌、熏、卤于一体，选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔骨，入缸腌制，然后重压24小时成板状，再经微熏后，放入有18种香料的卤水中沸煮而成。皮色金黄，肉嫩醇香，干而不硬，油而不腻，砂而
石码肉粽
2023-09-14
石码肉粽：石码肉粽粽子是我国人民喜爱吃的民俗米制品，有碱粽、咸粽两种。碱粽即甜粽，用糯米拌食用碱而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六种。粽子古称角黍。据载，战国后期楚国政治家、大诗人屈原（前340至前277年）在官场屡被贬职放逐，于农历五月初五之日再次被贬逐湘
墨脱石锅
2023-07-11
墨脱石锅：墨脱县旁辛乡（波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到）是著名的墨脱石锅原产地，当地人将出自南迦巴瓦峰（南迦巴瓦峰海拔7782米，位于雅江大峡谷内侧，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏语意为雪电如火燃烧，又意为直刺天空的长矛）悬崖上的皂石，用原始的
洞子口张凉粉
2023-12-07
洞子口张凉粉：洞子口张凉粉，米食，特点：味道浓厚，质地爽滑。烹制法：煮、拌。此凉粉可配白面锅魁同食。用净饭米淘净和水入磨推细，入锅中加石灰水边煮边搅拌，起片子时改用文火焖20—30分钟起锅，盛于盆内，晾冷成米凉粉。L77凉吃：切细长条，加酱油、醋、熟油辣椒、花
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜：高石脆瓜最先在高明镇东高城村种植，因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载，明朝时，东高城村叫永乐堡，谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲，永乐年间（大约永乐十一年）
白切石山羊
2023-11-08
白切石山羊：白切石山羊白切石山羊，其做法与高州一带的白切狗差不多，但取材于常年奔走在桥头镇一带石山上的山羊，其肉质更别具一格。吃的时候，先用稻草微熏，尽得滋味后再煲煮，一点膻味都没有，十分美味。石山羊：桃源村人爱养殖石山羊，村人称之为仙羊。传说这仙羊是南极仙翁
石埠子草莓
2023-10-08
石埠子草莓：二十世纪七十年代，石埠子镇冢头村从泰安林校引进草莓优良品种开始种植。从此，草莓在石埠子镇生根开花，大面积、区域性发展起来。全镇50个村，已有35个村种草莓，面积达到1.5万亩。品种有丰香、全明星、戈雷拉、宝交早生、美国3号等20多个。石埠子草莓果大
石岐乳鸽
2023-12-07
石岐乳鸽：石岐乳鸽不仅仅是中山传统名菜，而作为街边小食，也是中山市著名的特色小吃，选用的是中山石岐的优良乳鸽，这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳
清新石湖百合花
2023-07-21
清新石湖百合花：清新石湖百合花广东省名特优新农产品清新区石潭镇石湖村位于清新区北西边陲，西与阳山县接壤，海拔413m至1040m之间，地貌呈南北向的两山夹一沟，自然地貌环境资源得天独厚。石湖村委会有可耕作的水田2000亩,旱地8000亩，总人口约4000人,昼
平乐石崖茶
2023-11-24
平乐石崖茶：平乐石崖茶是广西桂林平乐的特产。石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健
青岩玫瑰冰粉
2023-12-11
青岩玫瑰冰粉：玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。调冰粉的玫瑰糖水是用红糖加井水熬制好后，放入青岩糖渍玫瑰和鲜薄荷叶汁，于是这种冰粉吃起来便清凉滑爽、甘甜可口，唇齿之间留着沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果冻布丁，透着一股天然的清凉。
宜都黑岩子蜜柑
2023-07-17
宜都黑岩子蜜柑：宜都市黑岩子生态农牧专业合作社由吴建平、陈昌炳、鄢华平等十二人发起，以从事柑桔种植、销售；牲猪、家禽养殖、销售；饲料销售；农业技术咨询服务的农户及组织为主体，以提高农民组织化程度和增加社员收入为目的，按照自愿、自主、平等、互利的原则组织社员，于
增城石硖龙眼
2024-01-14
增城石硖龙眼：石硖是龙眼中的上品。增城石硖龙眼主要分布在荔城、新塘、三江、石滩等地。特点是高产优质，果实肉厚爽甜、核小、糖分高，鲜食味道甜美，有丰富的营养。晒干后的龙眼肉（桂圆），有镇静、滋补功能，是中药滋补药材。其中以增城夏街村境内的的石硖龙眼最佳。每年果熟