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恒山黄芪
2023-08-13
恒山黄芪被誉为黄芪王，其条匀顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，为中国北芪之正宗。恒山黄芪富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、粘液质、叶酸、甜茶碱、胆碱、树胶、纤维素以及多种氨基酸。功效：我国著名药物学家李时珍在《本草纲目》中把黄芪列为上
石楼红枣
2023-08-11
石楼红枣：本县土特产有红枣、菜羊、甘草等，石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，年产达3000万斤。西石楼县地处黄河中游黄土高原梁峁丘陵沟壑地区。由于石楼地处中国黄河第一湾沿岸，黄土高原干热高温与黄河冷湿空气昼夜在此交锋，具有温差较大，日光充足
永济大樱桃
2023-08-08
永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂、肉厚核小，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为果中珍品。樱桃个大好吃，低温保存效果较好。永济市鑫阳大樱桃专业合作社
河北小枣
2023-08-04
果实个大、皮薄、肉厚，核小，含糖量高，味道甜美可口。主要品种有：婆枣、葫芦枣、枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载从上谷（今保定易县）至辽东，有鱼盐枣栗之利，可坐而待收。
三月李
2023-07-23
其具有早熟、易栽培、适应性广的特点，清明节前就可上市，因其皮薄、肉厚、核小、酸甜可品，具有清热利尿、消化等功能，深受市民的欢迎。1998年，三月李被列为田林县开发项目之一，其产品远销广东、武汉、青岛、
上龙西瓜
2023-07-22
上龙西瓜：扶绥县上龙西瓜生产历史悠久，年种植面积29万亩以上，年产量约40万吨，品种以黑美人、小麒麟系列为主。2011年荣获第一届广西名特优农产品交易会产品奖银奖。上龙西瓜甜度高，品质优。由于上龙西瓜采用三避栽培技术，以甘蔗间种西瓜模式为主，且甘蔗地多为缓坡丘
波密天麻
2023-07-12
波密县风景秀丽，素有小瑞士、绿海明珠之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件，造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的。波密天麻属于天麻中的乌天麻，具有成品率高、折干率高、天麻
安龙丝娃娃
2023-07-08
丝娃娃是因为一张小薄皮面饼包了很多丝而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如手心的大米薄饼里，裹着
诺水艄公鱼
2023-07-06
诺水艄公鱼：美食故事：诺水，即小通江河。在交通不发达的年代，艄公长年生活在船上，新鲜蔬菜不能长时间存放，便利用休息之余下河撒网捕鱼，用花椒、干辣椒、盐菜、盐巴、腊肉和鱼一起炖煮，创作出了新鲜味美的艄公鱼，并以此招待往来商队，烹饪技艺逐渐流传开来。信息来源：巴中