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螺丝转儿
2023-06-09
螺丝转儿：螺丝转儿是一种面食，外皮是一根根极细的面丝，一碰即酥。制作方法首先，要发面；等面发起来，给它揉小。再发起来，就可以操作了。把发面擀成长片儿，倒上芝麻酱；（还有一个小细节忘了，就是把花椒炒熟、擀成末、加上盐、成为花椒盐）撒上花椒盐，把面片长形对折。（这
桂林米粉
2023-11-25
桂林米粉：桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，
摊黄儿
2023-07-26
摊黄儿：绥德小吃摊黄，是陕北的一种独特的食品，它的原料是硬黄米面或玉米面，再兑上些白面就能制作而成。因为是用鏊子摊的，于是就叫成摊黄儿。有的地方也直接就叫黄，可能是因为从它的颜色叫起的吧，因为不论是米面还是玉米面，可都是黄色的。摊黄时要先将面粉用酵子发起，加碱
桂林金桔
2023-11-25
桂林金桔：果呈倒卵形，外皮金黄色，果肉淡黄色。可鲜食，又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产；阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口，含糖类(18～20%)，维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质，深受消费
淄博中国古车博物馆
2023-02-24
车、马是我国古代陆上的主要交通工具。制车是一个集大成的手工业部门。我国古车以其优异的性能在世界上长期处于领先地位。骑乘所用马具中极为重要的构件――马镫，也是我国首先发明的。在这方面，我国曾对人类文明作出了巨大的贡献
桂林豆腐乳
2023-11-25
桂林豆腐乳：桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺
营口传说│营口望儿山的传说
2023-12-06
营口传说│营口望儿山的传说：营口望儿山的传说望儿山有个催人泪下的传说。很久以前，熊岳城郊是一片海滩。海边有户贫苦人家，只有母子二人相依为命，母亲为供儿子读书，白天下地耕种，晚上纺纱织布，辛苦劳作。儿子也很听话，日日苦学。母子苦熬十几年。这年，朝廷举行大考，儿子
车岭古道
2023-08-03
车岭古道位于福建省寿宁县城南20公里处（斜滩镇山田村与清源乡阳尾村之间）。明中叶(1450～1460)建有岭路一条，山以形称，岭以山名，名车岭。全岭除岭亭引道稍平缓，此外无一节平路，素有车岭车到天之说
孟津这4个游玩的好地方，不输江南水乡！人少景又美！
2023-11-03
孟津这4个游玩的好地方，不输江南水乡！人少景又美！：蛰居在城市中，每个工作日都是匆匆上班，踏着夜色下班，遇上难得的休息日，只想躺在家里吃零食玩手机。其实啊，不用囿于家中，想要解放和释放自己，最好的方式就是——走出家门，亲近自然。你知道吗？其实不用跑远，在家门口
桂林田螺
2023-11-25
桂林田螺：原料是一种产于当地水稻田里的田螺，其特点是个大肉肥、味道鲜美。先放上桂林特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。煮时须将螺尾敲掉，便于煮时进味，亦便于吸食螺肉。吃的时候要将汤和肉一并吸入，所以称为喝
桂林资源天门山景区交通指南 注意须知
2024-03-28
桂林山水甲天下，都知道桂林的山好水好风景好，那么在桂林资源县中峰乡车田湾村也有一处堪比人间仙境的名山天门山，这里所说的天门山不是湖南张家界的天门山，但是这个山上风景也十分好，不会差，那么怎么去，往下看吧。
绍兴安昌古镇游记
2024-02-21
安昌古镇是绍兴四大古镇之一，拥有非常悠久的历史，也是一个典型的江南古镇，充满了水乡的柔情和文艺风范，古色古香的小镇一定会让你迷恋不舍，下面给大家分享绍兴安昌古镇游记。
桂林松糕
2023-12-08
桂林松糕：桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。桂林习俗，松糕一般用
阴米泡儿
2023-10-31
阴米泡儿：阴米泡儿书面语应为：阴米米花，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿与传统的米花做法大致相似，主要区别在后面的爆炒火侯功夫。首先要选出上乘糯米，洗净后用冷水浸泡，再以旺火蒸之，至八成熟时，捞出阴干备用，之后再晒，并促使其回复成单粒的米状，此为阴米。再后架旺火