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石棚山摩崖题名石刻
2023-07-17
有金代石刻新设山路记题刻、明代石刻廖世昭题刻、小九曲、王同高行清风题刻、清代石刻吴廷翰诗刻、王先谦题刻、师亮采题刻以及万花岩、锦岩、石曼卿读书处等无年款的题刻
佛山扎蹄
2023-11-10
传说德心斋在清乾隆年间，只是一间专营肉类的店铺，叫和记。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去，便巧制出一种猪手猪脚的加工品扎蹄来。这种扎蹄是熟食品，皮爽肉脆，五香和味，别具风味。佛山扎蹄选用上乘的猪手、猪脚作原料，用盐、汾酒
虾肉面
2023-09-20
旧时较有名的是开设在思明北路的章记虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎，反复洗出虾汁，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色
柳岗王氏祠堂
2023-06-24
王氏祠堂是潮州前八贤之一的南宋名臣谏议大夫王大宝为母亲王氏请旨建造的。该祠堂于宋代建炎三年创建，明代嘉靖十三年重修，清代雍正十三年再修，迄今已有近千年的历史。中文名：柳岗王氏祠堂位置：潮州建立时间：宋代建炎三年重修时间：明代嘉靖十三年
古镇朱亭
2023-06-10
这是一个叫了八百年的名字：朱亭。后面是巍巍的狮子山，前面是滔滔的湘江水，古镇朱亭是名副其实的依山傍水。八百年前，有两位大学者在这里停留过。一个是大理学家、鸿儒朱熹，一个是大教育家、岳麓书院心长张拭
子长高柏山
2023-05-31
清道光《安定县志》载：高柏山，在县北八十里，即桥山，山有古柏，故名。该山南北长而东西窄，南至石嘴村，北至曹家洼村，纵贯十余里，高峰耸立，山势巍峨，是大理河与淮宁河之源头交接处，这里发现了大量的文物古迹和遗址
