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潮州薄饼
潮州薄饼
2023-11-11
潮州薄饼:凡是尝过北京填鸭的人,大都知道肥嫩的鸭肉和脆皮,是包在一块烘熟了的面饼中,再加一甜酱,青萝葡,葱白等持以进食的。这块包在外面的面片儿,形似饼状,但比任何的饼都薄,因而顺理成章的,就有人称它为薄饼。但这种薄饼比起潮州的薄饼来,它的薄就全说不上了。大约潮
一鸭四吃
一鸭四吃
2023-11-03
烤鸭薄饼与北京的片皮烤鸭差不多,也是将鸭皮蘸甜面酱夹京葱包入薄饼卷食;鸭肉酱丁是将剔骨的鸭肉切成丁用油爆炒,加玉兰片、红椒、甜面酱、盐、大蒜、酱油、
鸡鸭和乐
鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐:和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子,用期谐音取名和乐,因卤子以鸡鸭
东方琵琶鸭
东方琵琶鸭
2023-10-08
东方琵琶鸭:将两公斤左右北京填鸭一只,杀、脱、洗净,放入沸水中浸泡23分钟取出,放入冷水中凉透后,剖开腹部使鸭成琵琶状,去掌,放入调好的淮盐中腌制15分钟,腌好后用鸭叉穿起,用竹筷撑呈琵琶状。将上好叉的鸭子皮用净布擦干,将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上,晾1
郭庄长茄
郭庄长茄
2023-10-05
现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
杏瓣儿
杏瓣儿
2023-08-12
在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是
馓子麻花
馓子麻花
2023-06-10
馓子麻花:馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码
海马宫茶
海马宫茶
2023-12-11
茶园面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒
楚牛
楚牛
2023-10-24
楚牛:湖北宜都工实业有限公司是具有进出口自营权的机电产品生产企业,外贸服务体系健全。公司奉行:质量第一、信誉至上、服务优良的宗旨。公司集生产、科研于一体,工艺设备先进,技术力量雄厚,试验手段齐全,公司生产的TPU.125平面二次包络蜗杆减速器、JT型弹性销联
金盘庐山云雾茶
金盘庐山云雾茶
2023-09-26
金盘庐山云雾茶:岷山乡金盘村位于九江、德安、瑞昌县交界,全村246户,1016人口,是九江县六大贫困山区村之一。自古以来,当地村民靠山吃山,充分利用独特的地理环境和气候,把茶叶生产作为赖以生存的重要经济来源之一。上世纪七十年代初,全村新造200余亩集体茶园,
田庄台卤货
田庄台卤货
2023-12-13
田庄台人哪家有个大事小情的,宴席上必有两样卤货以撑场面,所以田庄台的卤货也素来享有盛誉。
贵阳羊艾红茶
贵阳羊艾红茶
2023-12-12
它集红茶的特色浓、强、鲜于一身,条索粗壮,色泽乌黑,茶色红艳明亮,收敛性强,茶味香浓鲜爽。(贵阳)
龙泉驿枇杷
龙泉驿枇杷
2023-12-07
、栽培管理1.育苗:以枇杷实生苗为砧木嫁接繁殖。
八步猪花
八步猪花
2023-11-19
近几年来,八步猪花市场每年销往粤湘桂省(区)的猪花达二百万头(贺州)
周陂鹅肉
周陂鹅肉
2023-11-15
制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用生盐炒至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色:味美香甜、滋补。信息来源:翁源县旅游局