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凤凰台大米
2023-10-18
所植大白芒稻，米粒外形奇特，一端粗大，另一端异常尖细，状如凤眼，长度比一般品种为长，有三米一寸之说；色泽银亮，洁白如玉。蒸熟成饭后，饭粒呈竖立状，排列有序，并散发桂花清香。该米种植历史悠久，明清时代多作为
尖山金银花
2023-10-18
据《山海经》可证尖山为汜水之源，浮戏山之中心。郦道元《水经注》更记尖山川流妩媚，山谷形胜。这里山清水秀，空谷幽岚，野生金银花满山遍野。山上风大气寒，雾重露多，草茂树密，黏土遍地，土壤富含矿物质，昼夜温差大，生长的金银花好
嵩胡
2023-10-17
嵩胡：嵩县盛产柴胡历史悠久，又因嵩县各地均产柴胡，属当地的一大特产，故又称为嵩胡。嵩县产柴胡根粗气浓，有效成分总皂甙含量高于其他产地同类产品。从元、明至今，全国各地药商纷至沓来，收购嵩县柴胡，有些向外出口，使其在国内外享有一定盛誉。嵩县柴胡耐寒耐旱，适宜在６０
侧柏
2023-10-15
侧柏：侧柏又名扁柏、香柏、俗名柏树，为柏木科。侧柏属常绿乔木，它适应性强，耐冷、耐旱、不耐涝，生长较慢，寿命长。木质坚硬，有香气，耐腐蚀，是建筑房屋、制作器物，尤其是民用棺木的优质用材；其树型美观，四季常青，还是园林绿化的优良树种卢氏县的气候和土质适合侧柏生长
唐酥梨
2023-10-15
唐酥梨：唐酥梨即以唐河县为主发展的优质梨，其主栽品种为金花梨，系金川雪梨的实生变种。我市近几年来发展梨面积20多万亩，其中结果面积5万亩，1998年全市梨果产量4000万公斤。梨的分布比较广泛，适应性强，在我市的山区、丘陵、平地、河滩均可以栽培。唐河县在城郊乡
固始云雾
2023-10-14
这里山峦重叠，土壤肥沃，光照适宜，空气湿润，终年云雾缭绕，是得天独厚的无公害、无污染的生态茶生产基地，故以地名青峰为茶名青峰云雾。青峰云雾茶有近千年的历史。目前，茶场采用传统工艺与
固始鹅
2023-10-13
固始鹅：固始鹅是以固始县为中心，经长期闭锁繁衍而形成的别具特色的地方优良品种，具有耐粗饲、抗逆性强、生长快、产绒多、外观秀丽、肉美汤鲜、风味独特、营养滋补等特点，成年公鹅平均体重5.5公斤，母鹅平均体重4.5公斤，形态丰满，羽毛多为纯白。年产蛋可达70枚。20
息县油酥
2023-10-13
油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。息县油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年。清光绪年间，息县烙制油酥火烧制者达数家
浚县豆腐皮
2023-10-12
王桥豆腐加工考究，制作精细，质白细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炒不碎，油炸后松软，该村300户，有280户加工豆腐及豆制品，年产约400万斤，豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品
大村香菇
2023-10-11
胶南市大村镇大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业，截至目前，全镇已有60多个村6000多农户参与食用菌种植，种植品种18个，食用菌总量5000多万棒。另外，大村香菇和