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找到 【邂逅最美呈贡•游在呈贡之一 】冰心笔下默庐是为何处竟匿于此 相关特产共 7500
西湖听韵
西湖听韵
2023-12-18
西湖听韵:西湖听韵广东惠州特色传统名菜,东江东坡宴十道菜之一,属于粤菜系东江菜。西湖听韵由来:苏东坡被贬惠州后,妻妾大多散去,惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐,常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶,读乐填诗。东坡常感怀于此,遂以虾原料,自创了这道琵琶虾
池记云吞面
池记云吞面
2023-11-18
池记云吞面:池记云吞面池记云吞面担三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间荔湾三圣社开档营业。档主名亚池,以卖圆眼云吞发菜面(面条细如发菜)而深受欢迎。由于用料纯正,工夫落足,故所制面条柔韧爽口,云吞色味俱佳。其知名度超越当时一些大酒店。
泡菜鲫鱼
泡菜鲫鱼
2023-12-03
泡菜鲫鱼:泡菜鲫鱼用鲫鱼和泡青菜,经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味。泡菜鱼,原是四川民间家常风味,一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市,因它具有四川乡土风味,大受吃客欢迎,终成名菜。其制作工艺:将五尾大小相仿的鲫鱼,治净,鱼身
谭边大顶苦瓜
谭边大顶苦瓜
2023-07-20
谭边大顶苦瓜:谭边村位于大沥镇西部(2013年3月起属狮山镇),大顶苦瓜的原产地,素有广东大顶苦瓜第一村之称。提起苦瓜,谭边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来:很久以前,村里已经种有苦瓜,当时种的雷公凿苦瓜,苦瓜的形状本来是长的,多年后变成了圆形,瓜
中华绒毛蟹
中华绒毛蟹
2023-09-12
素有水产之乡的庐江县白山镇位于五大淡水湖之一——巢湖的南岸,距城北公里,合肥50公里,合铜公路擦肩而过。境内水域广阔、水质清洌,白石天河直达巢湖。其地理条件得天独厚。水
翼城十大碗
翼城十大碗
2023-06-13
翼城十大碗:翼城十大碗山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。翼城县位于山西省南部,临汾市东南隅.翼城历史悠久,文明富庶,中华民族的重要发祥地之一。相传尧及其后裔封于此
炎陵“十碗荤”
炎陵“十碗荤”
2023-07-19
海外游子归来,家乡亲人招待他的十碗荤;乡里红白喜事,做寿做酒,起屋上梁,乔迁新居,最隆重的酒席十碗荤;大年三十除夕,合家团聚,辞旧迎新,最丰盛的团年饭十碗荤。十碗荤究竟何物?声名如此之显赫?十碗荤其实就是宴
瓤子饼
瓤子饼
2023-10-02
瓤子饼:千层饼,又叫瓤子饼,接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引
脆皮石鱼卷
脆皮石鱼卷
2023-09-27
脆皮石鱼卷:脆皮石鱼卷是以山石鱼原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
池记云吞面担
池记云吞面担
2023-07-12
池记云吞面担:池记云吞面担三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间荔湾三圣社开档营业。档主名亚池,以卖圆眼云吞发菜面(面条细如发菜)而深受欢迎。由于用料纯正,工夫落足,故所制面条柔韧爽口,云吞色味俱佳。其知名度超越当时一些大酒店。
雅江黑虎掌
雅江黑虎掌
2023-07-06
雅江黑虎掌:黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。雅江地处四川省甘孜藏族自治州南部、雅砻江中游、青藏高原东南部横断山脉地带中段,中国香格里拉文化旅游大环线中心驿站和中国最美景观大道中
接山千层饼
接山千层饼
2023-07-03
接山千层饼:层饼,又叫瓤子饼,接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼以优质小麦面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面
清蒸鸽子鱼
清蒸鸽子鱼
2023-07-31
清蒸鸽子鱼:鸽子鱼又名铜鱼,以宁夏中卫至石咀山河湾多,因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类,曾有天上的鹅肉地上的鸡,水里最香鸽子鱼之说。据志书《彩鱼》记载:山岩之上鸽子最多,涉入黄河即变鱼,味最美。鸽子变鱼一种神话传说,但味最美,确是事实。鸽子鱼
瘦肉型猪
瘦肉型猪
2023-12-05
瘦肉型猪:瘦肉型猪瘦肉型猪宜宾县农民一大经济收入。什么瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量,把猪分为三种类型:胴体瘦肉率占35~44%的脂肪型猪,我国大多数地方品种属于此型。
吴江鲈鱼
吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼:西晋有位大司马东曹掾张翰(字季鹰)吴江人,离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以