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皖西绿茶
2023-09-12
皖西绿茶：皖西是安徽古老茶区之一，汉献帝建安早间（96－219）记有栽培。唐代的后形成商品，行销冀鲁和边疆少数民族地区。唐陆羽《茶经》中有寿州茶区的记载。历史名茶有六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花、舒城珍眉等。新创名茶有：白霜雾毫、皖西早花、齐山翠眉等。其中六安瓜
西董黑山羊
2023-10-05
西董黑山羊：【西董黑山羊】产于邹平县南部山区，重点在西董镇一带，属肉、毛兼用羊。具有产肉率高、产绒多、繁殖快、抗病力强、适于山区饲养等特点。西董黑山羊全身黑色，有须。头颈高扬，胸宽深，肋骨拱起，背腰平直，四肢健壮有力。公、母羊多数有角，角形并立向上，角尖微分，
西贾大葱
2023-08-09
西贾大葱：西贾大葱西贾大葱种植历史悠久，早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特点根白如玉，叶色青翠，茎长叶短，辛辣味浓，贮存时间长，且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味，有凉菜不凉，舒口爽气之感；还有独特的药用功能，壮阳补肾，驱风寒、降脾温
华阴大刀面
2023-12-01
华阴大刀面：华阴大刀面是华阴地区传统美食之一，起源于宋朝，有着悠久的历史及丰富的文化内涵，被评为首届陕西金牌旅游小吃。制作大刀面要经过复杂的制作工序，和面、压面、擀面、切面、下面、调面一道工序都不能少，最后制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断，再配上传统的
大安舒牛肉
2023-12-01
大安舒牛肉：大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特产。大安舒牛肉色泽鲜艳，肉质酥软，入口化渣，回味香浓，营养丰富，人人皆宜。主要有牛肉干、手撕牛肉、卤汁牛肉等，是外出、旅游、馈赠亲友之佳品。遂宁市安居区大安乡舒牛肉是百年老字号，五代祖传。舒牛肉系精选上等牛肉
鲁西黄牛
2023-09-30
鲁西黄牛：鲁西黄牛：是我国著名的五大地方良种黄牛之一，役肉兼用。体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质良好，膘肥肉嫩，肌纤维细，大理石状花纹明显，肉质鲜美。体型外貌：鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。公牛
上三道河彩椒
2023-06-13
上三道河彩椒：西湾子镇位于崇礼县东部，面积224.4平方千米，人口2.58万人（2002年）。辖上三道河村等24个行政村、3个社区。上三道河村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃，水源充足，蔬菜种植条件优越，是主要棚菜种植片区，按照集体经营、定单销售、规模发展的思路，
大五星
2023-12-07
大五星：大五星枇杷，是四川省成都市龙泉驿区的著名特产，该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五
淅川大灵枣
2023-07-16
淅川大灵枣：淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。淅川大灵枣枣果个头大（平均每个重28克）颜色鲜，皮层薄，味道美，生食脆，且内含糖、磷、铁、蛋白等多种人体需要的成份，可防止衰老，延年益寿，是一种营养价值较高的滋补品。淅川大灵枣，是90年代淅川县科研人员利用野生
美极海鲜蛋包饭
2023-08-23
美极海鲜蛋包饭：材料：虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳、鸡蛋、白饭。做法：1、将虾、鲜鱿鱼、墨鱼丸、玉米粒、蟹柳切片或粒，用开水灼熟捞起；2、将鸡蛋化开煎成蛋皮放在碗里备用，留一些鸡蛋等会炒饭的时候用；3、放油先爆香海鲜料，调味，接着将白饭放入其中，加入剩下的
美氏虾粥
2023-08-19
美氏虾粥：做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头
美溪“三股流”血肠
2023-08-20
美溪三股流血肠：杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪三股流血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起，边叙家常边吃血肠，浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。
大老李汤圆
2023-10-11
大老李汤圆：汤圆，古名浮圆子。因为正月十五是上元节。晚上叫元宵，所以就把吃汤圆称之为吃元宵。青岛市南特色小吃店的大老李汤圆取其传统之精华，独创水磨糯粉、石磨造馅，手工包制、现做现卖的十六字工艺法，推陈出新，形成独特风格，深受广大消费者喜爱。大老李汤圆的特点是：
西府醋粉
2023-12-26
西府醋粉：醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。它的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从盆里的糊状