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龙脊竹筒饭
2023-11-24
龙脊竹筒饭：竹筒饭又名香竹饭，是每个龙胜人童年的回忆。将泡好的米装入新鲜的竹筒内，用鲜叶子将筒口塞紧，放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开，米饭被竹膜所包，米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。竹筒饭，顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。做法是，把洗好的米配适量的山
九资河茯苓
2023-10-21
九资河茯苓：九资河茯苓，中药材品种，中国国家地理标志产品，湖北驰名特产。因主产于湖北省罗田县九资河镇而命名。因其质量好，药用价值高，东南亚许多国家把它当作高级饮料，所以在国际市场上享有很高的声誉。九资河茯苓闻名中外。据《湖北贸易志》记载：从1872年起，罗田县
蜀河八大件
2023-12-24
蜀河八大件：蜀河古镇，位于旬阳县城以东53公里,汉江与蜀河交汇之处，人文历史悠久，八方商贾云集，五方杂处，经济繁荣，史有小汉口美誉，南北文化交融，名胜古迹各异，今被誉为汉江岸边小明珠。蜀河八大件作为地方一种原生态的传统饮食习俗，取名源于周朝八珍，制作技艺成熟并
河市槟榔芋
2023-09-19
河市槟榔芋：河市镇槟榔芋俗称过岭芋，由于独特的气候、土壤等自然条件以及独特的管理方法、而成为芋中佳品。据泉州府志记载．河市芋在明朝时就颇负盛名。正宗河市槟榔芋母芋呈圆柱形，长度30—40厘米．直径12—15厘米，肉质松酥，芋香浓馥，风味独特，营养丰富，倍受消费
龙捧·红豆腐
2023-11-21
龙捧·红豆腐：龙捧(bóng)·红豆腐在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。宜州人自古以来对血不直呼其名，而称红，如牛红、猪红,鸡红、鸭红。民间还有传说：‘红’可以‘绞灰尘’。从事灰尘作业的人必需经常吃它，帮‘
龙皇洞沙田柚
2023-11-15
龙皇洞沙田柚：龙皇二号沙田柚，是曲江区生产的名优水果，主要分布在曲江的大桥、白沙、樟市、梅村、周田、黄坑等地。该产品果型为端正梨型，品质上乘，具有果皮较薄，表面光滑，色泽金黄，果肉米黄色，蜜甜爽脆等特点，经国家农业有关检测中心检测，果游击汁含可深性固形物15%
龙居水煎包
2023-10-04
龙居水煎包：龙居水煎包龙居水煎包，在东营龙居水煎包久负盛名，在众多的包子铺中，王家的水煎包是最受大家喜爱的一家。王家水煎包历史悠久，王某从上辈手里学到了水煎包制作的技艺。现在这包子主要有两种，一种是瘦猪肉的，精肉选不带油的。二是五花肉的，要精挑细选。陷以韭菜为
大蚝
2024-01-11
大蚝：学名近江牡蛎，属海产双壳软体水生动物，多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美，素有海中牛奶的美称。蚝油是上等调料，蚝肉不仅是美味佳肴，且可入药，蚝壳可烧灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，还可以做水泥、电石的原料及畜禽
龙沙时制
2023-09-21
龙沙时制：闽江一带流行一首述说山珍海味的民谣，头一句就是，山里麂、鹿、獐；海里时制、马鲛、鲳。说明了在滨海老百姓心目中，时制是上乘的美味佳鱼。时制的捕捞量有限，闽江口就只有龙沙村的土坞湾时制场有这种稀贵的鱼种。时制体侧扁，长椭园形，长约五六十公分左右；背青绿色
莱阳五龙河鲤
2023-10-10
莱阳五龙河鲤：莱阳五龙河鲤是山东烟台莱阳的特产。莱阳自古以来就盛产五龙河鲤，据史料记载在三千多年前的五龙河里就有这种鲤鱼，本地人称四鼻孔鲤鱼。康熙《莱阳县志》、民国《莱阳县志》中均对莱阳五龙河鲤有明确记载；1995年11月由齐鲁书社出版发行的《莱阳市志》第二章
八里河笨鸭蛋
2023-09-13
八里河笨鸭蛋：八里河农家笨鸭蛋，产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河，八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的水养殖的鱼不仅闻名全国，而且这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩，保存时间长，是人们饭桌上、酒菜
龙宝蛤蟆油
2023-08-17
龙宝蛤蟆油：龙宝蛤蟆油本产品为脊椎动物门两栖纲蛙科动物—中国林蛙雌蛙的输卵管，经采制干燥而成。因其对滋身健体，延年益寿有显著疗效，而历来为宫廷皇室、达官贵族视为进补珍品。尤其可贵的是其还含有钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷等多种对人体有益的微量元素。功能主治：补肾益
龙安碧旋茶
2023-12-24
龙安碧旋茶：龙安碧旋茶是陕西省安康市岚皋县的特产。龙安茶系列名优茶产于国家级森林公园南宫山境内，采摘优良茶树幼嫩芽为原料，经多道工艺精制而成，外形秀美，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香高持久，滋味醇和，回味甘爽。龙安碧旋茶产于国家级森林公园南门脚下，1987年由省科