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条
合欢粽
2023-11-21
这种粽子虽不放馅,吃来淡味,但寓意深长,一般在过年时要包
一
两个,表示合家团聚,万事兴旺;在送给新婚亲家的年货礼物中,更不可少,以表示相合为美。
茄子酿
2023-11-21
2、把茄子洗干净斜切成大块,在中间在切一半,不要切断了,(就是要切成类似
一
白切阳山鸡
2023-11-16
阳山鸡有两种类型:
一
是以
东陂牛肉干
2023-11-16
有
一
屠户,灵机一动以炭火烧烤,发
乌石芝麻
2023-11-14
那亮晶晶的芝麻,犹如
一
粒粒黑色的小珍珠。众所周知,黑芝
岳阳湘莲
2023-11-02
北宋著名哲学家周敦颐在《爱莲说》
一
文中,把莲花称之为君子,赞美它出污泥而不染、濯清涟而不妖。莲花的果实就是深受人们喜爱的食品-莲子。莲子分为白莲和红莲。白莲颗粒
火炕鱼
2023-10-30
它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好
一
市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干
团年饭
2023-10-30
将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成
一
鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。团年饭又称年夜饭,年夜饭是在除夕,也就是大年三十晚
辰溪火炕鱼
2023-10-28
它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好
一
市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴
保康黑木耳
2023-10-25
这里的黑木耳形似燕,状如飞,又被称为燕耳,有山珍之王的美称,自50年代以
一
为,保康县黑木耳,在国际市场上一直畅销之衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个
黄石松花皮蛋
2023-10-20
黄石松花皮蛋:黄石松花皮蛋为黄石八珍之一,倍受黄石人喜爱和呵护,逢年过节黄石松花皮蛋
一
定是走亲访友的必备珍品,特别是我国传统节日——端午节,家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍,珍点了佳节。白鸭牌松花皮蛋:造型十分精美,蛋
五七油焖大虾
2023-10-19
五七油焖大虾:
一
、五七虾市的形成2002年江汉油田五七钻前小区零零散散出现几家经营龙虾食品的个体户,颇受部分食客的欢迎。江汉油田五七社区中心敏锐嗅到龙虾市场的商业气息,经过一年多的筹措,2004年夏季占地4000平方米油焖大虾美食城开业,将五七油焖大虾一炮打响
玉雕花熏
2023-10-15
玉雕花熏:烙花、烫花、火笔画,它是利用碳化原理,通过控温技巧,以不施任何颜料或以烙为主,套色为辅的表现手法,在竹木、宣纸、丝绢等材料上勾画烘烫,把中西绘画艺术和烙花艺术融为一体,形成了古色古香、纯正精美、典雅独特的东方艺术风格,深受收藏者厚爱,被誉为世界艺林
一
八宝豆豉
2023-10-07
相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫味
一
斋的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒
爆炒腰花
2023-10-07
制作过程:将腰子洗净,
一
剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿
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