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城口蜂蜜
2023-11-26
城口蜂蜜：城口中蜂养殖已有数百年历史，经过长期饲养驯化，形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。城口中蜂是纯生态驯养的野山蜂，常年定地高山深处，采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜，细腻如绸，味道浓厚香醇，口感绵润，具有特殊的中药材香气，含有多种能被人体
慈城杨梅
2023-09-06
慈城杨梅：慈城杨梅慈城杨梅是慈城镇发现的新品种，已得到专家的初步确认。其色泽艳丽、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不仅营养丰富，还具有止咳生津，帮助消化，益肾利尿，除湿去寒，解暑沙痧等功效。该杨梅较一般荸荠种杨梅明显大，且稳产丰产，大小率不明显。果实除鲜食外，还
酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火
地城黄牛
2023-06-28
地城黄牛：地城黄牛是安徽省阜阳市阜南县地城镇的特产。地城镇位于阜南县南部，地处洪河分洪道沿岸，面积55.2平方公里，全镇下辖7个村，88个自然庄，197个村民组，人口4.0023万，土地面积5.2万亩，其中低洼地1.8万亩。历史悠久，区位优势明显，交通便利，是
城前板栗
2023-09-29
城前板栗：地处邹县东部丘陵区的城前镇，是邹县板栗的集中产地。据调查，城前板栗约在300年前由泰安、江苏引进。1984年统计，全镇栗树面积约860亩，4万余株，年总产量为4万余公斤。板栗为高大的落叶乔木，树冠开红，根系发达，具有很强的生命力。幼树于七八年后开始结
笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜：笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久，量制成瓜干，则是百多年前的事，笪桥黄瓜，以产地得名，始种地是中村、留村，以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后，笪桥黄瓜得到进一步的发展，除旧产区不断扩大种植面积
王桥豆腐
2023-10-12
王桥豆腐：王桥豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇王桥村所祖传，王桥豆腐质地细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软。含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质，常食用建脑、开胃、软化血管、降低血脂浓度。王桥豆腐未出锅前挑出的豆腐皮，薄而筋道，口感极好，凉拌热食均可，是浚县又一
定远桥尾
2023-09-14
定远桥尾：桥尾是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名定远桥尾，至今已有二百多年历史。定远桥尾，用料讲究，是选用当地的定远猪（一种瘦肉型的猪）臀部带尾骨的一块肥瘦间半的肉盘，精心加工腌制而成的肉制品。盘，即经过加工腌
白桥大蒜
2023-10-02
白桥大蒜：白桥镇是商河县15万亩大蒜种植基地的核心区和主产区，白桥镇辖81个行政村，5万人，以大蒜产业为主导产业。目前，全镇共有7万亩大蒜，年产大蒜10万吨、蒜薹4.5万吨，是全国一村一品示范镇、省级文明镇、济南市唯一的整建制大蒜生产专业乡镇。白桥大蒜品种主要
塔桥梨
2023-09-25
塔桥梨：塔桥梨具有悠久的栽培历史，其外型美观、品质优良，口感香脆甜、营养丰富，上市较早等特点。早在1959年，塔桥梨曾奉命送往庐山会议的中央领导品尝，得到了高度的评价。60年代，塔桥梨年产量已逾500万斤，产品远销香港、澳门及东南亚各国。
凤桥水蜜桃
2023-09-05
凤桥水蜜桃：凤桥水蜜桃有早、中、晚熟品种，成熟期在79月，是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,面积达6500亩,总产量10000吨。2001年，凤桥水蜜桃获省优质农产品金奖，获嘉兴市农博会优质产品称号。凤桥水蜜桃果实外观艳丽，风味佳美，汁多味甜，具有独特的香气，营养
柯城鲟鱼
2023-06-26
柯城鲟鱼：柯城鲟鱼是浙江省衢州市柯城区的特产。柯城区利用独特的冷水资源优势，发展鲟鱼养殖业，形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局，一举成为全国最大的鲟鱼养殖基地、国家级鲟鱼良种场。鲟鱼，作为古老的软骨硬鳞鱼，其肉厚骨软，味道鲜美，药用
杜桥豆腐皮
2023-12-06
杜桥豆腐皮：杜桥豆腐皮源自滨州惠民县，始于清朝末年。杜桥豆腐皮多选用上等绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料，经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味（调制）和摊凉等十几道工序精制而成。其中的入味（调制）工序，是制作杜桥豆腐皮独有的一道工序，