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旺苍野猪
2023-07-07
旺苍野猪：旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源，历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫，非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环境形成了旺苍野猪具有纯种野猪的优良基因，它食杂草、食量小、高抗病、瘦肉
牛集咸鸭蛋、松花蛋
2023-07-03
牛集咸鸭蛋、松花蛋：东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋，具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点，观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋，蛋清深褐色，晶莹剔透，蛋黄凝固，层次分明，食之清香可口。早在清嘉庆年间，牛集的咸鸭蛋、松花蛋便成了地方贡品，百余年间连年进贡不綴，成为皇上及皇宫
鬼谷子腊肉
2023-12-24
鬼谷子腊肉：鬼谷子腊肉鬼谷子腊肉产于秦巴山区，采用纯正玉米及野青菜、草喂养的农家土猪，经民间传统工艺制作而成。属无污染，无激素的绿色食品。鬼谷子腊肉色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁。含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的V
小草坝天麻
2023-12-21
小草坝天麻：小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质地实、无空心，品质优良，药用价值为世界一流，是昭通天麻的代表，也是云南天麻的代表，素有云天麻之称。小草坝天麻驰名中外，彝良县已被誉为世界天麻原产地，天麻的种植主要集
瓷胎竹编
2023-12-08
瓷胎竹编：瓷胎竹编是以精细彩色或素色的竹丝，均匀地编贴于洁白的瓷上，有很高的观赏价值和装饰价值，曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。现代又有不少陶胎、漆胎、玻胎、木胎、楠竹胎、竹压胎和无胎竹编问世，为深受大众喜爱的实用工艺品。(成都)
板栗糕
2023-11-24
板栗糕：桂林糕点已经有三百年的历史，相传在明朝末年，桂林糕早已成为皇宝贡品，是后宫皇后机众多嫔妃都很喜爱的糕点，其中以桂花糕、芝麻糕为代表，滋润松软，入口即溶，细腻无渣滓，即有浓郁的甜香又有桂林芝麻特有的风味，是惠赠亲友的最佳礼品。
广济佛手山药
2023-10-21
广济佛手山药：广济佛手山药：是我武穴市传统而极具特色的农产品之一，具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味、深受消费者青睐。国家质检总局受理广济佛手山药地理标志产品申报并于2009年6月份公布。广济佛手山药生长在大别山南麓、李时珍故里邻居武穴市（广济县），属无公
岗巴羊
2023-07-11
岗巴羊：岗巴羊是岗巴县特有的绵羊品种，具有肉质细嫩、味道鲜美、无膻味三大特点，在西藏享有很高的知名度。特别是羔羊肉更是细嫩可口，是细毛羊中肉质较好的一种佳品，是产区人民肉食的主要来源之一，市场前景良好。民主改革前，岗巴羊为历代班禅的贡品。民主改革后，随着国民经
淮阴绿头鸭
2023-06-24
淮阴绿头鸭：淮阴绿头鸭是江苏淮安淮阴的特产。绿头鸭是中国重要的经济水禽，肉味鲜美，无腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，因而在国内外市场上非常畅销。绿头鸭有一种特殊的野味香，被视为野味上品。它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，其肉甘凉、无毒、补中益气
金塔大头鱼
2024-01-03
金塔大头鱼：产自鸳鸯池水库的鳕鱼又叫鸳鸯大头鱼。大头鱼的身体呈浑圆纺锤形，无鳞，背部棕灰而腹部银白，头大嘴阔。大头鱼以野生为主，繁殖较快，但生产缓慢，成鱼一般体重在0.5公斤左右。大头鱼的食用方法很多，现多以煎炸为主。大头鱼要趁热食用，方能品尝到外脆内酥、鲜嫩
纳西族丽江粑粑
2023-12-23
纳西族丽江粑粑：位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带，素有丽江粑粑鹤庆酒之称。制法：（1）芝麻炒黄，与白糖、20克猪化油及玫瑰糖拌匀备用（无玫瑰糖可加入适量食用香精）。（2）
玉林肉蛋
2023-12-04
玉林肉蛋：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起1020厘米，以猪肉，牛肉制作而成。解放后，传统肉丸的制作工艺，得
开县龙珠茶
2023-11-27
开县龙珠茶：地域范围龙珠茶主要生长于：重庆市开县敦好镇龙珠村龙珠寺一带，此地海拔8001200米，土壤肥沃、环境优美、山青水秀、云雾缠绕是产好茶的最佳地势。特定品质龙珠茶素有形美、色绿、香浓、味醇，味绝佳、无杂卉之称。龙珠茶的主要营养成分：属于天然的有机食品，
萝岗杨梅
2023-11-17
萝岗杨梅：萝岗杨梅萝岗地处广州东效，四面群山环抱，杨梅种植面积达2000多亩，总产量近1600吨，总产值大约1600万元，可以说杨梅是萝岗的支柱产业之一，是经济发展的主要增长点。萝岗杨梅种植有着得天独厚的天时、地利条件,夏无酷暑，气候温暖湿润，气温适中，雨量充