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耳枕
2023-12-31
耳枕：耳枕耳枕是集实用与观赏于一体的传统工艺品，以做工精细，纹饰讲究，造型独特，柔软舒适为主要特点。合水耳耳枕枕全部出自民间巧妇之手，因枕头中间挖去一块，空间大小恰巧可保护耳朵不受头压而得名。
南涧泡核桃
2023-12-22
南涧泡核桃：泡核桃产业是南涧县传统优势产业，也是四大支柱产业之一。多年来，历届县委、政府高度重视泡核桃产业发展，按照因地制宜、统一规划、相对连片、分户种植的发展思路，坚持合理化布局、规模化推进、标准化种植、科学化管理的方针，始终把泡核桃产业作为山区农民脱贫致富
雪莲果
2023-12-21
雪莲果：雪莲果来自南美洲安第斯高山上，是印第安人的传统根茎食品，有500多年历史。嵩明年平均日照2073小时，年均气温14℃，无霜期222天，年均降雨量992毫米，雪莲果种植具有得天独厚的气候资源优势，成为发展雪莲果最佳生态适宜区。据云南大学研究雪莲果的专家何
拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜：拔丝地瓜是一道最具东北特色的传统甜品菜，属于东北菜，色泽明亮，外脆里嫩，甜香绵软，在齐齐哈尔大小餐馆都可品尝。齐齐哈尔因盛产红薯，此菜选用当地的红薯制作而成，也是齐齐哈尔常见的一道特色家常菜。中文名：拔丝地瓜外文名：Thehotcandiedswee
包烧鲜鱼
2023-12-15
包烧鲜鱼：包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。(西双版纳)
烤羊排
2023-12-13
烤羊排：烤羊排蒙古族传统名菜，招待上宾的佳肴。精选羊肋条骨油炸而成。然后撒盐等作料，在区内各饭店均可见到。中文名：烤羊排外文名：Rackoflamb口味：咸鲜味主要食材：羊排工艺：烤辅料：洋葱,鸡蛋,小麦面粉调料：胡椒粉,酱油,料酒,味精,孜然
簕鼓鸡
2023-12-12
簕鼓鸡：簕鼓鸡：这是广东省郁南县的地方传统名菜，属于粤菜系，属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一，故也称大湾簕鼓鸡，它制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色。中文名：簕鼓鸡分类：粤菜主要食材：鸡肉
张家口烧南北
2023-12-10
张家口烧南北：烧南北，是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。
保定焖酥鱼
2023-12-10
保定焖酥鱼：酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。
犍为酥芙蓉
2023-12-06
犍为酥芙蓉：酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产。为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。原料配方：糯米坯(实际投入糯米19.5千克)12千克白砂糖14.4千克饴糖12.2千克熟猪油18千克工艺流程：泡米→磨浆→煮饼→舂茸→晾干→成坯→油炸→淋糖→装盒成型
潘湖狗肉
2023-12-06
潘湖狗肉：潘湖狗肉是沂蒙地区特色传统小吃肉色泽红润、口味香美、醇厚不腻、久食不厌。潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产，以赵常杰烹制的狗肉为佳，食用时手撕成条，不可刀切，以免影响口味。
双乐挂面
2023-12-02
双乐挂面：以特制面粉为原料，部分产品添加鲜鸡蛋、蘑芋精粉为辅料，采用传统和现代工艺相结合，科学配方精制而成，具有色泽洁白、条形光滑、耐煮性好、柔软爽口之特点，曾获四川省消费者喜爱产品、全国供销合作总社名牌产品、四川省名牌产品殊荣。
衡阳大杂烩
2023-11-01
衡阳大杂烩：大杂烩是衡阳传统名菜。原料：净猪肉500克（肥瘦各半）水发墨鱼片100然，水发云耳、玉兰片、豆笋、香茹各50克，鸡蛋3只，鸡汤1000克，熟肚片、熟鸡片、面粉、湿淀粉各100克，植物油500克（无耗），猪油100克、盐、酱油、味精、胡椒粉、葱、香油
曹州芝麻糖
2023-09-27
曹州芝麻糖：曹州芝麻糖采用传统生产技术,以芝麻,小米,小麦为原料加工制作,具有香甜酥脆等独特风味。有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。