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豆油皮春卷
2023-10-20
其制法为：将豆油皮切成方块，花生米炒熟、捣乱，干子切丁，地菜烫过、切碎。将炒锅置旺火上，加油烧热，放入花生米、干子丁，地菜末、精盐、葱末、胡椒粉，炒拌成馅。将其包在豆油皮里，封口，投入芝麻油锅里炸成
西畴杨梅
2023-07-10
西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种，种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。自1998年，西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦厂林区试种460亩成功后，为进一步加快产业结构调整步伐
贤僚古建筑群
2023-06-24
贤僚古建筑群三红村位于里水镇贤僚村委会,现存古建筑群主要以达宏郑公祠、泗源郑公祠、熙堂郑公祠等祠堂，承流巷、由义巷、余庆巷、长乐巷等13条古巷道，三间两廊镬耳山墙硬山顶建筑民居为主，保存完好程度80%
柘陂华南小学党组织活动旧址
2023-06-19
柘陂华南小学党组织活动旧址位于连平县忠信圩镇东南约8公里的柘陂村吴氏四世祖祖祠。该祠建于1930年，1931年在此开办华南小学（现学校已搬迁，仍为吴氏祖祠）。1941年春，中共地下党员钟明（五华县人）到该校任教，并以此为据点，开展革命活动
东坑黄氏宗祠
2023-06-17
东坑祠位于佛冈县水头镇东坑村。始建于明，历代均有重建，现建筑为清代风格，坐北向南，建筑规模较大，占地面积1432平方米。平面为三进三路四合院式布局，正祠与两侧衬祠之间置青云巷间隔。主体建筑为硬山顶、绿色琉璃瓦筒饰边，穿斗式木构梁架
榆阳松仁玉米
2023-12-29
榆阳松仁玉米：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；4
汉川鹌鹑
2023-10-21
汉川鹌鹑：鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,鹌鹑皮蛋更是食用和馈赠佳品鹌鹑养殖业是汉川市丁集(现归马口镇)的支柱产业。该地鹌鹑养殖业从1989年开始起步,现已发展了一批具有一定规模的养殖大户和专业村,目前,该地年养鹌鹑在20万只以上,光明、庙湾、丁集三村60%的农户从事
翠包赛螃蟹
2023-09-16
翠包赛螃蟹：翠包赛螃蟹主料：鸡蛋5个辅料：生菜、净鱼肉少许调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精烹制方法：1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻；2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁；3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋
拨御面
2023-08-04
拨御面：拨御面拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。
苦瓜粥
2023-06-30
苦瓜粥：苦瓜粥介绍：原料：苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法：１、苦瓜去瓤，切成小丁块２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用：清暑涤热，清心明目，解毒。特色：热痛烦渴，中暑发热，流感，痢疾，目赤
潭山古建筑群
2023-05-28
潭山古建筑群(含潭山刘氏谦公祠、儒溪陈氏宗祠、孝子祠、善翁祠、店上刘氏宗祠、四芳翁第)宜丰潭山历史上的街市曾在茜槽，俗有先有刘十万，后有潭山街之说，岳飞抗金时期刘十万被一把火烧光，后来就在当时的芦苇洲建立街市（即现在的集镇）
中共平和县委旧址
2024-10-31
简介：始建于清代，由静逸公祖祠和兴全公祖祠组成。1926年10月，广州农动讲习所第六期学员、共产党员朱积垒以国民党中央农民部特派员身份随北伐军回到平和开展农动，11月在兴全公祖祠成立上坪村农民协会