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找到 丁文江墓 相关特产共 1371
两淮长鱼宴
两淮长鱼宴
2023-08-28
鳝鱼,古代也称为鱣鳝,为黄地黑长鱼也,状如蛇又称蛇鱣。在汉代鱣是主贵的,……蛇鱣,卿大夫之服象也。称讲学之堂为鱣堂,故后来朱熹有鱣堂偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
淡菜皱纹肉
淡菜皱纹肉
2023-12-16
淡菜皱纹肉:淡菜皱纹肉又叫虎皮肉、走油肉、跑油肉,是南通民间传统佳肴,属于苏菜之通帮菜、海菜。淡菜皱纹肉成菜酥烂异常,鲜腴干香,皮似琥珀,内如镶玉,肥肉糯而不腻,瘦肉酥而不柴,口味咸中带甜。皱纹肉先将初步熟处理过的猪肉,下高油温的油锅炸至肉皮发泡膨松,并排出
搪皮
搪皮
2023-07-01
城乡均有搪皮摊、店,水搪皮以新城、池为最。多佐以香料调制,价廉
泥糍
泥糍
2023-09-02
、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。泥螺属软
鲁柘澄泥砚
鲁柘澄泥砚
2023-09-30
设如洞理流响,七召畴为待扣人。鲁柘砚在日本
鸭儿池莲藕
鸭儿池莲藕
2023-09-07