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油炸干巴菌
2023-12-17
油炸干巴菌：干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，深受广大群众的喜爱，荤素皆佳。素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。荤炒干巴菌，是将洗净的菌丝浸入鸡蛋清后，在油锅中滑一遍，再配上火腿丝
饶平明清古寨
2023-06-23
明清古寨位于樟溪镇乌溪村，全楼以黄泥土夯成。该楼总建筑面积2348平方米，共有楼房54间，水井3口。全楼为两围两层结构，首层为生活居住，二楼用于储物，内楼紫来楼建于明嘉靖年间，外楼拱赐建于清康熙年间，前后相隔60年，跨越明清两个朝代，故称明清古寨
云水谣古栈道
2023-08-07
在世界文化遗产福建土楼故里——南靖县梅林镇怀远楼、和贵楼所在的长教风景区,有一条千年古栈道，最近被当地政府正式命名为云水谣古栈道。这条古栈道沿溪而建，全长达10余公里，全部用鹅卵石铺成的。沿着这条古栈道自东往西走可先到达和贵楼，再往前走就是怀远楼
张掖高总兵宅院
2023-10-06
现存殿堂三座及后楼，均为砖木结构。殿堂单檐硬山顶，面阔五间，进深三间，平面呈长方形。后楼由正楼和东、西配楼组成，上、下两层；正楼面阔五间，进深三间；配楼阔深各三间，硬山顶，上有绕廊
清河八大碗
2024-01-12
清河八大碗：清河八大碗为清河地方名菜，八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。【吹喇叭】用面烙成大饼，大饼的特点薄如纸、大如锅盖、色泽金黄，里外
峰峰三下锅
2023-12-18
其主要是以做菜的食物命名的，分为荤、素各三种：荤三样——五花肉、肉丸子、酥肉。素三样——蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆（也有用山药的）。彭城三下锅不同于一些地方的大锅菜，它选料考究，做工精
山林素席
2023-12-16
山林素席：保山多禅院，僧尼们戒荤食素，营养上比不了俗人，但吃的花样却也不凡，并在长期的山居生活中逐渐形成了独具风味的边地山林斋文化，素席，便是这种世外饮食文化的集中体现。顾名思义，素，既是对食品原料的限制——只能用植物蛋白，也是对食品特色的提示——清淡，而席，
慧圆鸡蛋
2023-06-18
慧圆鸡蛋：慧圆鸡蛋绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究，培育出了极富营价值的多元素鸡蛋。该品种鸡蛋获得了辽宁省无公害农产品标志使用证书，并被辽宁省卫生厅授予特殊营养食品荣誉称号。刘文利场长饲养蛋鸡已有些年头了，而多元素鸡蛋则是他近年来潜心研究蛋鸡的
清河“八大碗”
2023-06-13
清河八大碗：清河八大碗为清河地方名菜，八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜，根据客人口味喜好荤素搭配。【吹喇叭】用面烙成大饼，大饼的特点薄如纸、大如锅盖、色泽金黄，里外
直正公祠
2023-05-24
直正公祠位于广东省揭阳市榕城区仙桥西岐村古寨后，建于1908年，是陈氏古溪族第十世祖义直公和持正公的子孙兴建的祖祠。建筑坐北朝南，二进式祠堂建筑，两边配四座四点金，门前为大灰埕
刘氏土堡
2023-10-25
刘氏土堡，客家人称为土楼。它位于吉山村口路边，是前往宝应寺，去下吉山和春谷山庄的必经之地。文川溪绕土楼后菜园地而过。土楼建于清朝，由吉山刘奇忠儿子建造。土楼占地2000平方米，楼高约8米，墙厚1米左右，系土木结构