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小笼蒸饺
2023-09-12
小笼蒸饺：小笼蒸饺1．用滚开的肉汤将面粉烫成面絮；另取面粉用温水搅成面絮；再把两种面揉合成面团；2．把熟猪肉切丁，加芝麻油、精盐、味精、绍酒，小火煸炒一下，与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌成馅；3．将和好的面团擀成面皮，
干豆角烧肉
2023-09-11
首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子；然后再准备蒜瓣和姜以及大葱，老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜，五花肉用开水快速的焯一下捞出；泡好的干豆角切断；锅内加少许
宋家漕香干
2023-09-05
据年近80的丁尧鉴老师傅回忆，这香干加工手艺起源于他祖父的祖父，到他已有5代，加上目前正从事此项手艺的子孙，至少已有150年历史。宋家漕香干，以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干
酥合丸
2023-07-28
将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。
海晏羊肠面
2023-07-28
海晏羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，广受欢迎。羊肠面是海晏县常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小
肉圆果
2023-07-02
肉圆果：肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃，流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃，刚出笼的肉圆果柔软嫩滑口感很好。待铺开冷却之后，可以存放较长的时间。
塔卧湘鄂川黔省军区旧址
2023-10-16
塔卧湘鄂川黔省军区旧址位于湘西自治州永顺县城东北40公里处的塔卧镇丁家院子。该旧址紧靠湘鄂川黔省委旧址，为三合院穿斗式木结构建筑，青石板天井，面积750平方米，正屋坐北朝南，东头与省委旧址相通，南西设木朝门。院内为王震、张子意、李达等领导人办公地点及住处
黄龙山东坡窑址
2023-05-19
黄龙山东坡窑址，位于丁蜀镇潘南社区（原台西村）。东临七十年代发掘的宋代紫砂窑址——羊角山遗址。西靠黄龙山紫砂泥料矿。南面过羊角山山峰为原明代紫砂泥料矿，即现在的大水潭。北面为台西村。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位
黄龙山北坡窑址
2023-05-19
黄龙山北坡窑址，位于丁蜀镇潘南社区（原台西村）。2009年5月，宜兴市人民政府将其公布为市级文物保护单位。黄龙山北坡窑址共有二座，位于黄龙山紫砂泥料矿西坡，依山就势而建，其中一座窑保存完整，窑体为南北走向，中部有一处塌陷，深达三米
永凝堡遗址
2023-07-08
永凝堡遗址永凝堡遗址(第一批省保)时代：西周地址：洪洞县城东北5公里永凝堡村1957年3月，该村村民取土时发现了重要铜器300余件，其中在一件鼎器内壁有铭文2行8字:□□乍(作)父丁宝鼎□□。簋一器内底有铭文：乍(作)永商彝殴
万载周家大屋
2023-08-12
周家大屋位于株潭镇株山村丁家桥，建于清嘉庆年间，距今约200年历史，大屋分3列，每列5进，门坊、牌楼、雕檐、镂窗均古色古香，均为木质结构，共计有房间200多间，栋栋相连，列列相通，属江南地区保存较为完好的大型清代汉族古民居，曾在此处拍过多部电影
钟毅将军殉难处旧址
2023-04-07
钟毅将军殉难处旧址位于唐河县苍台镇丁湾村西南，时间为1940年5月9日。2017年5月5日，钟毅将军殉难处旧址被公布为唐河县第三批文物保护单位,钟毅将军殉难处旧址,钟毅将军殉难处旧址简介,钟毅将军殉难处旧址南阳市唐河县钟毅将军殉难处旧址旅游指南