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七一南山古山寨
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雪山驼掌
2023-07-27
雪山驼掌:骆驼有沙漠之舟美称,驼掌
古
与熊掌并称菜中珍品,驼掌成菜源远流长,敦煌创新菜肴雪山驼掌,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以雪山造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。烹调方法:扒
绥德石雕
2023-07-26
历经秦汉唐宋,于明清时期,绥德
古
城内遗留的人文景观、摩崖石刻以及民间广泛流传的石雕艺术品就更是不胜枚举。诸如秦时扶苏监军驻绥
枫木贡茶
2023-07-18
枫木贡茶:
古
塘原属安化县。据1992年版《安化县志》记载:安化县素称茶乡,产茶历史悠久。……宋置县时,茶叶产量已甲于诸州县。元、明时期,县内不少人以茶为业,种植技术不断改进,所产云雾茶、芙蓉茶驰名中外,成为朝廷贡品。昔有桃溪界云台山高僧,年年谷雨前夕,从山上下
安岳坛子肉
2023-07-06
坛子肉是四川省安岳县(
古
称普州)广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期,由于食物短缺和储
木薯肉羹汤
2023-06-29
木薯肉羹汤:到闽中尤溪,游侠天下,观联合梯田,看龙门
古
银杏,赏小腔戏,吃尤溪金柑,把尤溪风情一一揽入怀中。对此,当地乡亲可能会说,仅此还不够。到了尤溪,得去乡下农家,喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。有人说,肉羹汤当属闽南地区的有名气,其中一大
金寨高山茭白
2023-06-27
古
人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,
朝阳杏仁油
2023-06-18
号称三燕之都在
古
龙城的辽宁省朝阳市,是我国特产山杏仁的主要产地之一。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏大都为天然林,近几年人
五原小麦
2023-06-16
五原
古
有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白迢迢五原关,朔雪乱
淮阳太昊陵泥泥狗
2024-01-11
淮阳太昊陵泥泥狗:淮阳太昊陵泥泥狗,祖传技艺,世代相传,历史悠久,是太昊陵
古
会上的一种独特商品。有飞禽、走兽、玩具等,统称泥泥狗。它取材广泛,造型美观,精致大方,古朴淳厚,不务华丽,不仅工艺精湛,而且古色古香。其涂色全为黑底,然后再用黄、红、白、绿、粉红五色绘
武山玉雕
2024-01-10
鸳鸯玉学名蛇纹岩,由于含有多种化学成分,形成斑斓的色彩,有翠绿、墨绿、淡绿以及
古
褐红色等。这种坚硬而细腻的
宜城板鸭
2024-01-08
宜城板鸭:宜城板鸭,采用
古
田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。暗香可口、其状
吐鲁番清炖羊肉
2024-01-08
为了增加口味,有时也放一些黄萝卜、恰马
古
(蔓莆)、西红柿以及芫荽等,这样炖的肉,汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后,还要喝
和田地毯
2024-01-05
其中尤以阿娜
古
卡其曼、艾力肯待八大类受到国际客商喜爱。坐落在玉龙喀什河畔的和田地毯厂,年加工高档手工地毯3万多
金城白塔
2024-01-04
金城白塔:兰州
古
称金城,白塔是屹立于兰州北山的一座七级八面的塔式建筑,南临黄河;雄伟的中山铁桥横跨黄河南北,蔚为壮观。兰州厨师精心构思、创作的冷荤拼盘金城白塔,即巧妙地反映了这一雄伟奇特的兰州景色。金城白塔的制作方法是:切开午餐肉,和白、黄虾糕,摆成梯级平台;
兰州烤全羊
2024-01-04
兰州烤全羊:甘肃
古
为周人发祥地之一。远在周代,烤全羊即为八珍之一,相沿至今,久胜不衰,兰州挂炉烤全羊更是声播中外,遐迩闻名。兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60℃温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80℃水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,然后用铁
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