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珠芽蓼
2023-06-19
珠芽蓼：珠芽蓼别名:猴娃七、山高梁、蝎子七、剪刀七、染布子。功能主治：清热解毒，散瘀止血。用于扁桃体炎，咽喉炎，肠炎，痢疾，白带，崩漏，便血；外用治跌打损伤，痈疖肿毒，外伤出血。【用法用量】2～5钱；外用适量，研粉敷患处。
荷缘牌浅水藕
2023-08-25
荷缘牌浅水藕：荷缘牌浅水藕荷缘牌浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，
浅水藕
2023-08-25
浅水藕：荷缘牌浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，涟城镇等地通过发展
羔披毡衫
2023-07-28
羔披毡衫：羔披毡衫羊乡贡品羊羔披毡衫毡衫是永登等地的牧人用羊毛特制的遮风挡雨的毡披风。而羊羔披毡衫则是形象化了的一种永登风味菜肴。据史料记载，靖远、永登和河西一带的羔羊肉，早在唐代已成为宫廷贡品。如今，永登的坪城、七山、东山等地，仍以羊乡著称。羊羔披毡衫的一般
甲恩茶
2023-12-09
甲恩茶，据查起源于民国时期甘孜县色西底乡汤麦村。解放前由于交通和经济等困难，不少贫苦农民制作甲恩茶的原料取于野生植物俄色树的树叶，其制作法为：每年七、八月份俄色树开始结果时采
山西小窝头
2023-06-15
李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及爱窝窝，小注云窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而
万载辣椒
2023-09-24
万载县辣椒分尖椒和圆椒两种，品种繁多，各具特色，尖椒主要有黄椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等，其中以黄椒、牛角椒为优，肉质肥厚而辣味浓郁。黄椒，果肉果皮为黄色，皮面光滑，晒干后果皮透明发亮，辣味浓，七姐妹为最辣。灯笼椒，辣味
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹：宁河醉蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜，明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样，特别是醉蟹，堪称美食一绝。醉蟹的特点是：色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，令人想起傲然挺立一点红的丹
