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七孔子墓崖
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酱油鸡
2023-11-17
酱油鸡:选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩部位,煎后用白萝卜焖
七
成熟,再在厅堂用卡士炉焖至完全熟,味道浓郁。我喜欢喝酒时配它,非常合拍。
烧秦皇鱼骨
2023-09-29
相传秦始皇焚书坑儒,
孔子
创立的儒家学派倍受其害,所以孔家后代对此事怀恨不忘。以后在孔府菜肴0现了用鳜鱼烧鱼骨的菜,起名曰烧秦皇鱼骨,是取其谐音:鱼骨指余骨之意。此菜为孔府宴席上的传统名菜。制法:选用新鲜鳜鱼的中段,去脊骨
平乐苎麻
2023-07-22
从境内银山岭战国
墓
出土的遗物中发现,男
墓
有兵器而无陶纺轮,女
墓
有陶纺轮而无兵器。墓葬显示的
武功山小河鱼
2023-09-24
2.油锅
七
八分热放入小鱼煎。煎至酥脆出锅即可。
鳊花
2023-06-22
这鱼不大,小者
七
、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
尼山砚
2023-09-30
尼山砚因取材于
孔子
诞生地尼山而得名。乾隆时的县志中,就有生产尼山砚的记载。尼山砚石,色呈柑黄,有疏密不匀的黑色杜花纹,石面精腻,抚之生润。制作砚台,下墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
青海炮仗面
2023-07-29
炮仗
孔子
汤饭,既有陕甘宁八疆回
炮仗面
2024-01-03
炮仗
孔子
汤饭,既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香,又
竹影海参
2023-10-03
竹影海参:
孔子
第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。主人即景生情曰:何不以竹影为名,遂易其名,流传至今。只见清澈见底的三
剑花
2023-11-08
每年
七
、八月是收花季节,大量供应上市
糖饧
2023-10-31
在民间有句俗语
七
月半,糖饧顿,说的是农历七月十五这天,大家不生火做饭,都以糖饧为主食。现在则立夏一过,糖饧就开始上市。
回龙蕌头
2023-07-07
贵州省兴仁县回龙镇、马马
崖
镇、波阳镇、大山镇、巴铃镇、屯脚镇、百德镇7个乡镇现辖行政区域。
脆皮龙珠
2023-09-02
荸荠白、冬笋、香菇等剁细做成的馅心,上笼蒸
七
成熟、外撒生粉,逐个挂糊用花生油炸至外皮结壳即可(温州)
饴仔
2023-09-16
饴仔:是
七
月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。鼠曲祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
文山牛
2023-07-10
文山牛所在地域:云南申请人:文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市(文山市)
七
县(广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县)共104个乡镇(街
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