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重修陈村桥序碑
2023-08-29
重修陈村桥序碑原位于陈村乡陈村，村庄古老，居住分散，村中有深沟，分为东西两片，由一土桥连结成整体，故此桥成为该村居民生产生活中的重要建筑。道光七年春发生地震土桥毁圮，村民不便，灾后数月而集资修桥，为垂训后人，立石著序：斯桥之设由来久矣，被今年二月二十六日地震
干腌齑烧肉
2023-06-28
干腌齑烧肉：腌齑与黄齑一样，也是祁门特色土菜。说起这两种土菜，还有一个有趣的故事，说是古代有个祁门人外出做生意，一路上和一外地人同行，两人吃饭时在一起，拿出自带的菜来相互请吃。外地人带的菜较好，祁门人就说：以后你到我家去，我请你吃腌齑和黄齑。因齑与鸡的发音相同
紫砂
2023-12-30
紫砂：紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度气氛烧成，呈现出紫而不姹、红而不嫣，黑而不墨，如铁如石，胡金胡玉，备正文于一器，具百美于三停，远而望之，黑幼
