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七藏沟
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条
牦牛火锅
2023-12-23
牦牛生活在无污染的高原,食草而生、肉质细嫩,是
藏
家的最爱。除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
诃子
2023-12-16
诃子:使君子科高大乔木诃子及其变种恒河诃子(绒毛诃子)的干燥成熟果实(幼果叫
藏
青果)。又名诃黎勒。原植物高10-20米;穗状花序腋生或顶生;核果近椭圆形,内有种子1粒;花果期5-9月。为阳性植物,喜生于阳的地方,海拔600-2000米地带均适宜生长。含鞣质类,
保宁干牛肉
2023-12-01
生干牛肉又称风干牛肉,经腌制、烟熏、风干、密
藏
等工序精制而成。熟牛
商城烟熏腊肉
2023-10-13
久
藏
不腐,腊香味美,煮熟切片,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,上席佐餐均宜。
马扎
2023-10-06
王牌马扎檫面采用
藏
兰、白色麻线手工编织图案,古色古香间
锅油鸡
2023-08-29
业主王四家
藏
秘制油锅,每至春秋佳日,取三黄母鸡煮半熟,冷却后,置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满,色泽金黄光亮,肉味鲜嫩肥酥,油卤芳香扑鼻。亦被列入《中国菜谱》(常熟)
玉树藏药
2023-07-29
据统计,生长在玉树的有上千种
藏
药材、上百种动物和天然矿物药材资源。其中许多种类属珍稀品种,形成巨大的资源优势。玉树的藏医药历史悠久,历代名医辈出,验方独具特色,以下介绍几种名贵藏药和保健品:(1)藏药精
芜湖芝麻香菜
2024-01-07
芜湖芝麻香菜:特点:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等
七
道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别
商城炖菜
2023-12-21
尤其是原汤,在所有的炖菜当中占到百分之
七
十多。商城炖菜比较将就火候,制作以鸡、鸭、鱼、肉为主料的原汤类炖菜,对火候要求十分严格。一般情况下,先
藤县古龙大红八角
2023-11-20
八角树是中国特有的一种常绿乔木,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由
七
至九个果荚组成,多数为八个,故名八角。八角,果实香气甚浓,可调味,可提制香料、茴油,在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。同时八角的功效:具有
酸辣肘子
2023-10-27
做法:1、猪肘子烫毛煮八成熟;2、锅烧油至
七
、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备
石首鸡茸鱼肚
2023-10-23
长江流域鮰鱼在石首市长得特别肥美,有一米多长,重达
七
、八斤至二十多公斤,质细嫩,味道鲜美,鱼鳔肥大厚实,独特别致,外形很象石首长江边的笔架山,鳔内有红色的笔架山图案,笔架鱼肚
麻辣花生
2023-10-16
麻辣花生:麻辣花生源自
七
朝古都开封,由兴盛德公司多年研制、提炼配方制作而成。花生取自黄河岸边两千多亩的无公害优质花生基地,经严格的筛选后,保留下来的花生颗粒饱满、大小均匀,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成。成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、
蕉城晚熟龙眼
2023-09-18
蕉城区现有龙眼面积3万亩,年产量1.0万吨,产值达亿元,主要分布在
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芝麻香菜
2023-09-11
芝麻香菜:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等
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道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风味别具。工艺:
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