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万佛洞
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496
条
卢氏麻片
2023-10-15
民国年间,麻片生产最有名的是城内
万
庆升、义胜长等几家点心铺卢氏擀制麻片工艺精湛,主要选用白糖和芝麻,以优质
天仙硐枇杷
2023-12-03
天仙硐枇杷:天仙硐枇杷是纳溪区特色水果之一,获得国家农业部天仙
洞
枇杷地理保护产品认证。1988年,纳溪县建立四川省首个枇杷生产基地。至90年代中期,纳溪已建成十里枇杷长廊,享誉省内外。因主要生产基地环绕国家AAAA级旅游区——天仙硐旅游风景区而得名。其栽培品种
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花:鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴,在四川道
佛
宫观,香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺,即将素料制成有荤味的菜肴,即所谓以素托荤。在四川餐馆,则反其道而行之,来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉,将荤料制成素形,即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
舞茸
2023-09-01
灰树花的异名很多,有些著作称之为贝叶多孔菌,河北叫做栗子蘑、栗蘑,四川叫千
佛
菌,《福建通志》中称为重菇,而当地群众把它叫做莲花菇,北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板,还有叫奇果
盐鸡
2023-09-15
注:漳州龙文区云
洞
岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
窝头
2023-08-26
窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆
洞
,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
黄平马铃薯
2023-07-09
在马铃薯种植中,以北面的旧州、浪
洞
、平溪、纸房、上塘、一
羊奶菜
2023-12-18
开春后,
万
木争荣,羊奶菜蔓青叶绿。哀牢山区羊奶菜到处可见。人们用镰刀把它连蔓带叶割回家来,摘其叶及果(如织棱状),洗净,将叶捣细,拌上用糯米蒸制的甜白酒,适当放盐后置于罐内,半月后可食,味道略酸微甜,异香
新晃薯粉
2023-10-28
境内山奇
洞
异河溪纵横,美景如画,雨量充沛,四季分明,气候温和
白云边酒
2023-10-23
白云边酒:...林海赤苍茫,飞泉串
洞
长。金龟迎旭日,雾绕翠山庄。题白云边酒松滋特产白云边,鄂誉茅台早盛传。李白昔年题韵在,举杯邀月醉诗仙...四海联盟白雪篇。声播远方招俊彦,诗魂总为国魂牵。(松滋)
珍珠土龙
2023-09-15
珍珠土龙:连城美食之:珍珠土龙土龙学名竹鼬,以竹,茅根芽为食,喜打泥
洞
,连城方言称之为土龙。珍珠土龙系山珍菜之一,以土龙和糯米同烹,糯米纯白,粒粒如珍珠,因而得名。食之鲜肥醇厚而不腻,妙不可言!
临桂罗汉果
2023-07-23
临桂罗汉果:临桂县罗汉果主要产于茶
洞
乡,目前其它几个乡也开始种植。该果性凉味甘,清肺润肠,主治痰火、咳嗽、百日咳,对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎有很好疗效。既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常饮罗汉果对高血压、肥胖症、糖尿病、坏血病及许多老年病作用显著。临
阳西鱼玛
2023-12-12
阳西鱼玛:鱼玛是阳西地区一种特色小吃,以阳西儒
洞
较为出名。做鱼玛里面材料一定要新鲜,可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉,现点现炸。刚刚出油锅的鱼玛可香口了,沾点香料吃,美味无法停口。
清水河鲶鱼
2023-11-22
清水河鲶鱼:清水河鲶鱼宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区,发源于大明山的清水河蜿蜒穿流,那里山水秀美,奇山、幽
洞
、绿水引人入胜。河中盛产鳗(白鳝)、鲶鱼、水鱼(鳖)、黄鲮、河虾等,这些水产品味美鲜甜,远近闻名,其中以清蒸白鳝口碑最佳。清蒸白鳝香甜可口,味道极
瀑泉茶
2023-10-19
瀑泉茶:瀑泉茶是湖北省恩施州咸丰县黄金
洞
乡的特产。瀑泉茶品质特征:外形紧秀匀整,色泽嫩绿油润,嫩香浓郁持久,滋味鲜爽醇厚,汤色明亮,叶底嫩绿。咸丰生态环境好,农药残留低,生产的茶叶无泥腥味,有天然兰草香,市场前景广阔。
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